हालांकि यह अक्सर तपस रेस्तरां और धूप वाले ब्रंच से जुड़ा होता है, Sangria कम से कम मध्य युग में एक पुरानी दुनिया का पेय है। यह वाइन को फल, चीनी और कभी-कभी शराब के साथ मिलाता है, जिससे निर्माता को उनके निपटान में लगभग असीमित क्रमपरिवर्तन मिलते हैं। रेड वाइन, ब्रांडी और बेरीज सफेद वाइन, वोदका और अंगूर से बने एक से कहीं अधिक अलग संगरिया का उत्पादन करेंगे। इसी में मजा है।

फ्रंट पोर्च स्विंग को बारटेंडिंग पशु चिकित्सक एच। जोसेफ एहरमन, के मालिक द्वारा बनाया गया था अमृत सैन फ्रांसिस्को में, जिसे उन्होंने 2003 में खोला था। संगरिया पर उनका टेक स्क्वायर वन ककड़ी वोदका या स्क्वायर वन बॉटनिकल स्पिरिट की आपकी पसंद है। पूर्व में राई वोदका को ताजे खीरे के सार के साथ जोड़ा जाता है, जबकि बाद वाला भी राई की भावना से शुरू होता है, लेकिन फिर आठ वनस्पतियों से प्रभावित होता है: नाशपाती, गुलाब, कैमोमाइल, नींबू क्रिया, लैवेंडर, मेंहदी, धनिया और साइट्रस छील। यह पुष्प, फल और हर्बल है, कॉकटेल को जटिलता उधार देने के लिए वोदका और जिन के बीच की रेखा पर चलना।

एहरमन व्हाइट वाइन को भी सूचीबद्ध करता है (वह सॉविनन ब्लैंक, सैंसरे, अल्बरीनो या वर्देजो का सुझाव देता है), प्लस सेंट-जर्मेन बिगफ्लॉवर लिकर, मुट्ठी भर फल और या तो टकसाल या तारगोन-डीलर की पसंद। अपने सभी अवयवों को एक साथ हिलाएं और सामग्री को बिना तनाव के वाइन ग्लास में डालें। ऐसा करने से आपको अपने पेय में तैरने वाले सुगंधित स्नैक्स के कॉर्नुकोपिया के साथ छोड़ दिया जाता है।

स्पिरिट और बिगफ्लॉवर लिकर चतुराई से फल और सफेद वाइन के उज्ज्वल स्वादों का पूरक है, एक कॉकटेल जो हल्का, ताज़ा है, और ठीक वही है जो आप गर्मियों के दौरान पीना चाहते हैं।

सामग्री

• 3 औंस सफेद शराब
• १ १/२ औंस स्क्वायर वन ककड़ी वोदका या स्क्वायर वन वनस्पति आत्मा
• 1 औंस सेंट-जर्मेन बिगफ्लॉवर लिकर
• 5 सफेद या हरे अंगूर, आधा
• 5 लाल अंगूर, आधा
• 1 टहनी पुदीना या तारगोन
• 1 नारंगी पहिया
• 1 स्ट्रॉबेरी, आधा
• गार्निश: पुदीना या तारगोन की टहनी (पेय में इस्तेमाल होने वाली जड़ी-बूटी का इस्तेमाल करें)

कदम

1. एक प्रकार के बरतन में सफेद शराब, वोदका या वनस्पति आत्मा, सेंट-जर्मेन, अंगूर, टकसाल या तारगोन, नारंगी पहिया और स्ट्रॉबेरी जोड़ें और बर्फ के साथ तीन-चौथाई रास्ता भरें।

2. अच्छी तरह से ठंडा होने तक 10 सेकंड के लिए हिलाएं, और बिना तनाव के एक बड़े वाइन ग्लास में डालें।

   
   
   

3. पुदीना या तारगोन की टहनी से गार्निश करें।