यह वोदका-समर्पित लोगों के लिए प्रशंसा का प्रवेश द्वार है।

बॉम्बे नीलम जिन एक साफ, ताज़ा और साइट्रस-फ़ॉरवर्ड जिन है। जुनिपर और काली मिर्च के जीभ-कोटिंग स्वाद एक पाइन, कांटेदार खत्म करते हैं। यह वोदका भक्तों के लिए जिन श्रेणी में एक महान प्रवेश द्वार प्रदान करता है।

कुछ तथ्य

वर्गीकरण: लंदन सूखी जिन

कंपनी: बकार्डी

आसवनी: हैम्पशायर, इंग्लैंड

अभी भी टाइप करें: तांबे के बर्तन

जारी किया गया: 1986

सबूत: 94

एमएसआरपी: $27

पेशेवरों:

• स्वच्छ, ताज़ा, और साइट्रस-फ़ॉरवर्ड
• वोडका पीने वालों के लिए शुरू करने के लिए एक अच्छा जिन, जो एक पैर की अंगुली को वनस्पति आत्माओं में डुबाने में रुचि रखते हैं
• 94 प्रूफ पर हिलाने या हिलाने के लिए अच्छा है

दोष:

• साइट्रस इस जिन का सबसे प्रमुख वनस्पति है; गंभीर जिन प्रेमी अन्य जड़ी-बूटियों और मसालों की जटिलता और प्रमुख पंच को याद करेंगे।

चखने के नोट्स

रंग : स्पष्ट

नाक : ताजा नींबू सुगंध, थोड़ा सा मांसल एंजेलिका के माध्यम से दिखा रहा है

तालु : बॉम्बे नीलम का सबसे उल्लेखनीय पहलू यह है कि यह आपके मुंह में कैसा लगता है। यह एक मीठे-तीखे स्वाद के साथ तालू को हिट करता है और लगभग एक अस्पष्ट और फिसलन वाली, जीभ-कोटिंग बनावट है जो एक नरम, सुखाने वाले जुनिपर-काली मिर्च के तीखेपन के साथ बंद हो जाती है।

खत्म हो : ट्रेडमार्क जुनिपर वास्तव में केवल अंत में खुद को पूरी तरह से प्रस्तुत करता है, जब तरल आपके मुंह से निकल गया हो। यह आपकी इंद्रियों को एक ताजा, नरम पाइन नोट के साथ-साथ मसालेदार गर्मी की एक कांटेदार, सुखाने वाली झपकी से भर देता है।

हमारी समीक्षा

बॉम्बे सैफायर को 80 के दशक के मध्य में दुनिया में लॉन्च किया गया था, जब वोदका एक खाली-कैनवास भावना के रूप में एक लाइफस्टाइल मार्केटिंग आइकन बन गया था, और नीलमणि की स्वच्छ, ताजा और मिश्रित प्रोफ़ाइल उस युग के कॉकटेल मूल्यों को प्रदर्शित करती है। लेकिन कुछ लोग यह तर्क दे सकते हैं कि यह वोडका-आसन्न है, इसने कई जिन-शर्मीली शराब पीने वालों को वनस्पति-स्वाद-आत्मा की ओर आकर्षित किया है।

इसकी सुगंधित और स्वाद प्रोफ़ाइल ताजा और सुव्यवस्थित है, लेकिन यह विश्व स्तर पर सोर्स किए गए 10 वनस्पति विज्ञान का उपयोग करता है: मोरक्को से धनिया, इतालवी ऑरिस रूट और जुनिपर, जावा से क्यूबब, स्पेनिश नींबू और बादाम, इंडोनेशिया से कैसिया छाल, चीन से लीकोरिस रूट, जर्मनी से एंजेलिका, और घाना से स्वर्ग के दाने। यह एक सच्चा जी एंड टी गो-टू है: ताज़ा, ज़िप्पी, और कुनैन-पूरक।

रोचक तथ्य

बॉम्बे सैफायर की डिस्टिलरी को लावरस्टोक मिल में रखा गया है, जो 18 वीं शताब्दी में मकई-मिल से कागज-मिल के रूप में शुरू हुई थी। यह बैंक-नोट छपाई के लिए ब्रिटिश साम्राज्य का पसंदीदा बन गया। बंबई द्वारा पुरानी मिल को खरीदने और उसका नवीनीकरण करने के बाद, इसने लंदन के डिजाइन डार्लिंग्स, हीदरविक स्टूडियो के साथ साझेदारी की, ताकि इसके वनस्पति विज्ञान के लिए एक आश्चर्यजनक अकॉर्डियन के आकार का स्टील-और-ग्लास हाउस बनाया जा सके।

तल - रेखा : यदि यह भीड़-सुखाने वाला जिन है, तो बॉम्बे नीलम की साफ, खट्टे, और हल्के मसालेदार प्रोफ़ाइल लोकतांत्रिक पीने के लिए एक अच्छा विकल्प है।