वोडका गिमलेट कोई ऐसा पेय नहीं है जिसके साथ खिलवाड़ किया जाए। इसके विपरीत जिन समकक्ष , जो वनस्पति की एक आवर्त सारणी के नीचे झुक सकता है और बह सकता है, एक अच्छा वोडका गिमलेट केवल दो चीजें और दो चीजें होनी चाहिए: ठंडा और मजबूत।

गिमलेट 18 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में है, जब ब्रिटिश नाविकों को स्कर्वी को दूर रखने के लिए विटामिन सी की आवश्यकता होती थी। नीबू डालें। थोड़ा हरा नींबू मदद के लिए तैयार था, लेकिन नाविकों को खट्टा रस पीने के लिए बहुत आसान था जब इसे शराब के साथ मिलाया गया था। स्वादिष्ट, औषधीय पेय तब से लोकप्रिय है। लेकिन 1970 और 80 के दशक के वोडका बूम तक वोडका ने गिमलेट में जिन की जगह नहीं ली थी। जबकि जिन अभी भी पारंपरिक पसंद है - और आत्मा ने ही पीने वाले के दिल में अपना रास्ता बना लिया है - एक अच्छा वोदका गिमलेट का आकर्षण है।

घर पर कॉकटेल बनाते समय, आइस-कोल्ड वोडका से शुरुआत करना सबसे अच्छा है। इसलिए, यदि आप पहले से ही अपने फ्रीजर में एक बोतल नहीं रख रहे हैं, तो सुरक्षित रखने के लिए उसमें एक बोतल फेंक दें। फिर इसे की बोतल से दूर रख दें गुलाब की अपने बार पर धूल इकट्ठा करना। मीठा, केंद्रित नींबू सौहार्दपूर्ण, जिसके कारण कई गिमलेट को नुकसान हुआ है, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस और साधारण सिरप के लिए कोई विकल्प नहीं है। बाद की जोड़ी प्रीमिक्स्ड कॉर्डियल का उपयोग करते समय प्राप्त होने वाली चीज़ों की तुलना में बेहतर, अधिक संतुलित स्वाद बनाती है।

तीन-घटक वोडका गिमलेट को इकट्ठा करना आसान है, ठीक वहीं पर a Daiquiri और अन्य सीधे हिलाए गए कॉकटेल। अगली बार जब आप एक साधारण, स्वादिष्ट पेय के लिए तरस रहे हों, तो इसे घर पर बनाएं। स्कर्वी की रोकथाम सिर्फ एक बोनस है।

सामग्री

• 2 औंस वोदका
• ३/४ औंस नीबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
• 1/2 औंस सरल चाशनी
• गार्निश: लाइम व्हील

कदम

1. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में वोदका, नींबू का रस और साधारण सिरप डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं।

2. ठंडा कॉकटेल गिलास में तनाव।

   
   
   

3. एक चूने के पहिये से गार्निश करें।