बेल्वेडियर एक चिकना और सूक्ष्म रूप से मसालेदार वोदका है जो पीने में उतना ही सुंदर है जितना कि इसकी बोतल देखने में। वोडका का हल्का वजनदार तालू कम महत्वपूर्ण मिठास के साथ संतुलित होता है, जो एक अच्छी तरह से एकीकृत, घास और अंततः साफ खत्म होता है।
वर्गीकरण: वोडका
कंपनी: मोएट हेनेसी
आसवनी: पोल्मोस ज़िरार्डो डिस्टिलरी, पोलैंड
अभी भी टाइप करें: स्तंभ
जारी किया गया: 1993
सबूत: 80
एमएसआरपी: $32
पुरस्कार: गोल्ड, 2021 इंटरनेशनल स्पिरिट्स चैलेंज
पेशेवरों:
दोष:
रंग : क्रिस्टल-क्लियर- जब घुमाया जाता है तो चिपचिपाहट स्पष्ट होती है।
नाक : मीठा, ताजा और स्वादिष्ट घास और सूक्ष्म बादाम-त्वचा नोट
तालु : हल्का वजनदार, बेल्वेडियर शुरू में आपकी जीभ को कम-कुंजी मिठास के साथ मारता है, और फिर इसके राई-आधारित मसालेदार नोट खुद को प्रकट करते हैं। कुंजी अल्कोहल है, जो बहुत अच्छी तरह से एकीकृत है और राई से लड़ने के बजाय उन मुख्य स्वादों को यहां धकेलती है।
खत्म हो : मध्यम लेकिन लगातार तीखापन; घास और अंततः साफ
बेल्वेडियर का बैकस्टोरी यूरोपीय संघ के अन्य क्षेत्रों में कॉप-निर्मित वाइन के संबंध में वृद्धि के समान है। आयरन कर्टन के गिरने के बाद, सरकार द्वारा नियंत्रित वोडका की आवश्यकता नहीं रह गई थी। Belvedere, Polmos yrardów Distillery के श्रमिकों की सामूहिक रचना है, जो 1910 से परिचालन में है। डिस्टिलरी के ब्लोअर विशेष रूप से लक्जरी वोदका बाजार के उद्देश्य से कुछ बनाना चाहते थे, जो निर्माण के समय गैंगबस्टर हो रहा था।
और जबकि, हाँ, वोदका अधिकांश उद्देश्यों और उद्देश्यों के लिए एक खाली स्लेट भावना है, सभी वोदका समान रूप से नहीं बनाए जाते हैं। प्रत्येक का अपना व्यक्तित्व होता है, और निश्चित रूप से कुछ को दूसरों की तुलना में बहुत बेहतर बनाया जाता है। जिस तरह व्हिस्की की अलग-अलग शैलियाँ अलग-अलग स्वाद के लिए अपील करती हैं, वैसे ही कई कारक हैं जो यह निर्धारित करते हैं कि कौन सा वोदका किस व्यक्ति को पसंद आता है। और जबकि कई ब्रांड आपको विश्वास करेंगे कि संपूर्ण आसवन ही उन्हें अलग करता है, यकीनन इस अप्रकाशित तटस्थ भावना के बारे में सबसे उल्लेखनीय बात इसके आसवन का स्रोत है। बेल्वेडियर के मामले में, स्पिरिट को 100% पोलिश राई से डिस्टिल्ड किया जाता है, जो एक सूक्ष्म दिलकश गुणवत्ता के लिए बनाता है। यह टॉनिक को चिपकाने के लिए वोदका नहीं है। ज़रूर, आप कर सकते हैं, और इसका स्वाद सिर्फ बांका होगा, लेकिन वोदका का मसालेदार, घास वाला चरित्र वास्तव में एक क्लासिक मार्टिनी में चमकता है (एक मोड़ या जैतून के साथ, जो समान रूप से पूरक हैं, इसलिए पसंद आपकी है)।
बेल्वेडियर को यूरोप के एक ट्रेक पर मिनियापोलिस बूज़ व्यवसायी, एडी फिलिप्स द्वारा खोजा गया था, जिन्होंने 1996 में यू.एस. में पोलिश वोदका लॉन्च की थी। वह प्रतिष्ठित सलाह देने वाले अबीगैल डियर एबी वैन ब्यूरन के बेटे थे।
तल - रेखा : एक खाली स्लेट से अधिक, बेल्वेडियर की घास राई-मसाले की प्रकृति कॉकटेल के खट्टे पक्ष के साथ-साथ अधिक दिलकश रूप से पूरक है। इसकी अच्छी तरह से एकीकृत शराब राई के आधार से नहीं लड़ती है, और यह तालू पर एक साफ खत्म छोड़ देती है।