इन छोटे बैच की कृतियों के साथ अपने पेय को रूपांतरित करें।

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शराब / क्लो जेओंग

कड़वे कॉकटेल की दुनिया में सबसे महत्वपूर्ण सामग्रियों में से एक हैं। ये छोटी बोतलें मसालेदार, वानस्पतिक स्वाद का एक बड़ा पंच पैक करती हैं, इसलिए पेय व्यंजनों में आमतौर पर बस कुछ बूंदों या डैश की आवश्यकता होती है। कई अलग-अलग ब्रांड भी हैं जो स्वाद के विस्तृत चयन की पेशकश करते हैं जिनका उपयोग लगभग किसी भी कॉकटेल में किया जा सकता है। विकल्प खोजने में आपकी मदद करने के लिए, यहां कुछ बेहतरीन बिटर हैं, विशेषज्ञ सलाह के साथ जो उन्हें जांचने लायक बनाता है।

सर्वश्रेष्ठ समग्र: हेला कॉकटेल कंपनी सुगंधित बिटर

रिजर्वबार की सौजन्य

क्षेत्र : न्यूयॉर्क, एनवाई | चखने के नोट्स : दालचीनी, लौंग, जमैका allspice

ब्लैक-स्वामित्व और ब्रुकलिन का जन्म, मैं सब के बारे में हूँ हेला बिटर्स, के सह-मेजबान, डारनेल होल्गुइन ने कहा चीनी और नींबू पॉडकास्ट और सिल्वर सन के सह-संस्थापक। वे कुछ पूरी तरह से संतुलित कड़वा बनाते हैं। उनके पास अदरक और नीलगिरी जैसे अनूठे स्वाद हैं, और मुझे विशेष रूप से एक कैन में उनके बिटर और सोडा पसंद हैं। ओसाका निक्केई मियामी के बार मैनेजर जोशुआ लोपेज भी एक प्रशंसक हैं। मैं व्यक्तिगत रूप से हेला बिटर्स का प्रशंसक बन गया हूं और उनका ध्यान विस्तार से है, वे कहते हैं, चाहे वह कॉकटेल या अदरक बिटर को संतुलित करने के लिए एकदम सही साइट्रस बिटर हो जो आपको आवश्यक किक जोड़ने के लिए हो। जब मैं चुटकी में होता हूं तो मुझे वही चाहिए जो मुझे चाहिए।

पुराने जमाने के लिए सर्वश्रेष्ठ: अंगोस्टुरा सुगंधित कड़वाहट