इसके 43 वनस्पति विज्ञान इस लिकर को कॉकटेल में भी साफ-सुथरा और मज़ेदार बनाने के लिए बढ़िया बनाते हैं।

लीकोर 43 एक बहुमुखी स्वाद से भरपूर लिकर है, ऐसा कहा जाता है, 43 वनस्पति जिसमें मसाले, जड़ी-बूटियाँ, जड़ें और साइट्रस शामिल हैं। यह कॉफी के साथ एक प्राकृतिक मेल है, जो मेक्सिको में लोकप्रिय है, लेकिन विभिन्न प्रकार के कॉकटेल में भी अच्छा खेलता है।

कुछ तथ्य

वर्गीकरण : शराब

कंपनी : डिएगो ज़मोरा एस.ए.

आसवनी : कार्टाजेना, स्पेन

रिहा : 1946

सबूत : 62

वृद्ध: स्टेनलेस स्टील टैंक में 6 से 9 महीने

एमएसआरपी: $25

पेशेवरों:

• इसके कई वानस्पतिक तत्व इसे स्वाद की रमणीय परतें देते हैं।
• रात के खाने के बाद के पाचन के रूप में साफ या चट्टानों पर बोया जा सकता है, लेकिन इसके असंख्य स्वाद इसे एक मजेदार कॉकटेल सामग्री बनाते हैं।

दोष:

• अधिकांश लिकर की तरह, कुछ को यह अत्यधिक मीठा लग सकता है।

चखने के नोट्स

रंग: समृद्ध, गहरा शहद-सोना

नाक: यहां वनस्पति विज्ञान की भीड़ को अलग करने की कोशिश करना मजेदार है। वेनिला बीन एक मजबूत, एंकरिंग नोट है, लेकिन आपको ऑरेंज जेस्ट, पुदीना, दालचीनी, कुछ चाय जैसे और लकड़ी के नोट जैसे ससाफ्रास और जायफल भी मिलेंगे।

तालु: वेनिला बीन का एक मीठा, केंद्रित, तीव्र नोट आपकी जीभ को हिट करने के लिए सबसे पहले है, लेकिन इसके ठीक पीछे वही स्वाद आते हैं जो नाक पर खुद को प्रकट करते हैं: नारंगी साइट्रस, ससाफ्रास, जायफल, और स्टार ऐनीज़, नींबू उत्तेजकता, और थोड़ा सा थोड़ा सा केसर।

खत्म हो: एक मिठास बनी रहती है, जैसा कि गर्म बेकिंग मसालों और 60-प्लस प्रूफ से छाती को गर्म करने वाला संकेत है।

हमारी समीक्षा

स्पेन में ज़मारा परिवार ने पहली बार 20 वीं शताब्दी के मध्य में लिकोर 43 जारी किया, जाहिर तौर पर एक स्थानीय मैकरेटेड लिकर पर मीठा, उत्साही पेय आधारित था जिसे कई पीढ़ियों के माध्यम से सौंप दिया गया है। यद्यपि यह अभी भी संयुक्त राज्य अमेरिका में पकड़ रहा है, मदिरा मेक्सिको में बेहद लोकप्रिय है, जहां इसे अक्सर कैराजिलो 43 नामक रात के खाने के पेय में आइस्ड कॉफी के साथ जोड़ा जाता है।

यू.एस. में स्पेन से लिकर ढूंढना कभी-कभी चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन लीकोर 43 काफी अच्छी तरह से वितरित और खोजने में काफी आसान है। इसके अंतर्निहित स्ट्रेगा-जैसे मेन्थॉल और दालचीनी नोट एस्प्रेसो के साथ एक प्राकृतिक मेल हैं, लेकिन इसे ठंडा करने से इसके साइट्रस और वेनिला गुण सामने आते हैं, जिससे विभिन्न मौसमों और घूंट के कारणों में फिट होना आसान हो जाता है। इसे ट्रिपल सेकंड के लिए मज़ेदार, मसालेदार अदला-बदली के रूप में आज़माएँ या मार्गरीटा में ग्रैंड मार्नियर।

रोचक तथ्य

यद्यपि ज़मारा परिवार नुस्खा के बारे में गहन स्वामित्व रखता है, लिकोर 43 को इसका नाम जड़ी-बूटियों, फलों और अन्य वनस्पतियों की संख्या से मिला है जो मिश्रण में मिश्रित हैं।

तल - रेखा : जबकि लिकर अक्सर धूल इकट्ठा करने वाली छुट्टियां-केवल गुणवत्ता लेते हैं, लिकोर 43 में आपके होम बार पर इसे लगातार घुमाने और प्रयोग करने के लिए पर्याप्त चल रहा है।