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ऐसा लगता है कि हर गर्मियों में, कम से कम पिछले पांच या छह वर्षों से, कोई इसे स्प्रिट्ज़ की गर्मी घोषित करता है। लेकिन यहाँ एक बात है: इट्स हमेशा स्प्रिट्ज़ की गर्मी, कम से कम जब से उत्तरी इटालियंस ने 19 वीं शताब्दी में और निश्चित रूप से एक बार स्पार्कलिंग पानी के साथ शराब का संयोजन शुरू किया था APEROL 1919 में आविष्कार किया गया था।

इटली के बाहर पेय की लोकप्रियता निश्चित रूप से देर से राज्यों में यहां अनदेखा करना मुश्किल हो गया है। इतना ही नहीं बार और रेस्तरां में कॉकटेल मेनू पर न केवल पारंपरिक संस्करण और रिफ सर्वव्यापी हैं, डिब्बाबंद संस्करण इस ताज़ा एपेरिटिवो का नवीनतम अवतार हैं। और वे अच्छे हैं।

ये पॉप और डालने के लिए सबसे अच्छे नौ हैं। कुछ वाइनमेकर और सोम से हैं, कुछ क्राफ्ट डिस्टिलर्स से हैं, और निश्चित रूप से इटली के सबसे अच्छे कड़वे और सुगंधित वाइन उत्पादकों में से एक की प्रविष्टि है।

एंजेलीनो स्प्रिट्ज़