इन तैयार मिश्रणों के साथ इस क्लासिक कॉकटेल को परिपूर्ण करें।

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मूल कॉकटेल, एक मूल पुराने जमाने का बनाना मुश्किल नहीं है। चीनी में कड़वाहट, व्हिस्की के कुछ औंस, कुछ बर्फ, शायद एक नारंगी मोड़ अगर आप कल्पना कर रहे हैं - यह रॉकेट साइंस या रामोस जिन फ़िज़ (रॉकेट साइंस के कॉकटेल समकक्ष) नहीं है। लेकिन एक बनाना वास्तव में अच्छा पुराने जमाने की चीजें ज्यादा जटिल होती हैं। क्योंकि बहुत कम सामग्रियां हैं, हर एक को सही होने की जरूरत है, और कॉकटेल को पूरी तरह से सही कमजोर पड़ने के लिए पूरी तरह से मिश्रित करने की आवश्यकता है। यहीं से तैयार मिश्रण काम आता है।

मेरे अनुभव में, त्रुटि और परिवर्तनशीलता के लिए कम जगह है जब आपने एक अच्छा मिश्रण तैयार किया है, कहते हैं WithCo कॉकटेल सह-संस्थापक ब्रैडली रयान। कुंजी यह है कि आप अपने मिश्रण में उसी पद्धति और स्वाद को बनाए रखें जैसा कि आप स्क्रैच ड्रिंक से उम्मीद करते हैं।

इन बोतलबंद पुराने जमाने के मिश्रणों को केवल बर्फ और व्हिस्की की आवश्यकता होती है (कुछ को इसकी आवश्यकता भी नहीं होती है)। वे सुसंगत और विशेषज्ञ रूप से तैयार किए गए हैं, इसलिए आपको हर बार सटीक पुराने जमाने का सामान मिलेगा। अपने लिए सबसे अच्छा मिश्रण खोजें।

सर्वश्रेष्ठ समग्र: विथको एलिस

अमेज़ॅन की सौजन्य

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अमेज़ॅन की सौजन्य

आरामदायक, आरामदेह, और समृद्ध वेनिला और बेकिंग मसालों के स्वाद से भरा, यह मिश्रण एक आदर्श क्लासिक पुराने जमाने का बनाता है।

सह-संस्थापक रयान कहते हैं, हम एक ऐसा मिश्रण बनाना चाहते थे जिसमें परतें हों लेकिन शो के स्टार बनने के लिए बोर्बोन के लिए अभी भी जगह छोड़ी हो। अंत में, हमने पहिया को फिर से खोजने की कोशिश नहीं की, हमने हर रात बार के पीछे की तैयारी को लिया और इसे एक बोतल में थोड़ा मोड़ के साथ डाल दिया; स्वादिष्ट, ताजा और सुसंगत।

यह मिश्रण ऑरेंज ओलियो सैकरम (शुद्ध गन्ना चीनी और संतरे के तेल का मिश्रण) के साथ बनाया गया है, जो इसे ताजा, खरोंच से बना स्वाद, साथ ही मेडागास्कर वेनिला सहित अन्य वास्तविक सामग्री देता है। इसके अलावा, पैकेजिंग बहुत अच्छी लगती है।

सर्वश्रेष्ठ बजट: हेला कॉकटेल कंपनी।

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शराब बनाने के सप्ताहांत के शौक के रूप में जो शुरू हुआ वह एक सफल कॉकटेल कंपनी के रूप में विकसित हुआ है, जिसमें होल फूड्स से लेकर डेल्टा एयरलाइंस तक हर जगह प्लेसमेंट है। अब, हेला एक जीवंत पुराने जमाने के मिश्रण सहित बिटर से लेकर डिब्बाबंद पेय से लेकर मिक्स तक उत्पादों की एक श्रृंखला तैयार करती है।

मिश्रण पर निर्देश अतिरिक्त बिटर्स के लिए कहते हैं, लेकिन वे पूरी तरह से आवश्यक नहीं हैं। कड़वा जोड़े बिना, इस मिश्रण से बने कॉकटेल में लौंग-जड़ित संतरे के नोटों के साथ क्रिसमस की तरह महक आती है। यह उज्ज्वल और खट्टे-उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है जो अपने पुराने जमाने में नारंगी नारंगी पसंद करते हैं। कड़वा जोड़ने से उस खट्टे फल को संतुलित करने में मदद मिलती है, जिससे वजन और गहराई बढ़ जाती है। इसे मानक व्हिस्की के साथ आज़माएं या इसे रम या वृद्ध टकीला के साथ मिलाएं।

उपविजेता, सर्वश्रेष्ठ बजट: डरावना