विभिन्न आयु विवरण और फिनिश से बेहतरीन बोतलें।

हमारे संपादक स्वतंत्र रूप से सर्वोत्तम उत्पादों पर शोध, परीक्षण और अनुशंसा करते हैं; आप यहां हमारी समीक्षा प्रक्रिया के बारे में अधिक जान सकते हैं। हम अपने चुने हुए लिंक से की गई खरीदारी पर कमीशन प्राप्त कर सकते हैं।

सिंगल माल्ट बनाम ब्लेंड, यही सवाल है। जब स्कॉच की चुस्की लेने की बात आती है, तो यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप क्या पी रहे हैं - और इस प्रमुख अंतर को समझना आम तौर पर पहला कदम है। मानो या न मानो, इसके विपरीत वास्तव में बहुत सरल है।

संक्षेप में, सिंगल माल्ट स्कॉच पूरी तरह से जौ से निर्मित होता है और एक डिस्टिलरी का उत्पाद होता है, जबकि मिश्रित स्कॉच माल्ट व्हिस्की (जौ) और अन्य अनाज के संयोजन से बनाया जाता है। मिश्रित स्कॉच भी विभिन्न प्रकार की व्हिस्की से बनाई जाती है, जिसका अर्थ है कि यह एक विशिष्ट डिस्टिलरी का उत्पाद नहीं है। यह मास्टर ब्लेंडर के काम को सुपर महत्वपूर्ण बनाता है। सुसंगत होने और विभिन्न प्रकार के अनाजों का उपयोग करने की अपनी क्षमता के कारण, मिश्रित स्कॉच आम तौर पर एकल माल्ट की तुलना में अधिक किफायती होता है, साथ ही बाजार में इसे खोजना बहुत आसान होता है।

हालाँकि, यह मत सोचिए कि मिश्रित स्कॉच एकल माल्ट से नीच है! मिश्रित स्कॉच उनके एकल माल्ट समकक्षों के समान ही जटिल, स्वादिष्ट और विचारोत्तेजक हो सकता है। स्वाद के अंतर के संबंध में, मतभेद एकल माल्ट बनाम मिश्रित के सरल प्रश्न से बहुत आगे जाते हैं। उम्र बढ़ने का समय, बर्तन, पीट, और अन्य कारकों में किसी दिए गए स्कॉच के अंतिम स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ उतना ही अधिक-यदि अधिक नहीं है, चाहे मिश्रित या एकल माल्ट हो।

इस विशाल दुनिया में गहराई से गोता लगाने के लिए उत्सुक हैं? नीचे, अभी पीने के लिए सर्वोत्तम मिश्रित स्कॉच के हमारे शीर्ष चयन देखें।

बेस्ट ओवरऑल: मंकी शोल्डर ब्लेंडेड स्कॉच व्हिस्की

Drizly . के सौजन्य से

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Drizly . के सौजन्य से

न्यूनतम आयु: 3 साल | एबीवी: 43% | चखने के नोट्स: माल्ट, वेनिला, सूखे खुबानी

सभी कारकों (स्वाद, कीमत, उपलब्धता) को ध्यान में रखते हुए, हम बंदर कंधे को बाजार पर सबसे अच्छी मिश्रित स्कॉच व्हिस्की मानते हैं। विलियम ग्रांट के हाथों निर्मित, मंकी शोल्डर प्रसिद्ध स्पाईसाइड डिस्टिलरी से तीन एकल माल्ट का मिश्रण है। टोस्ट माल्ट, वेनिला, जायफल, सूखे खुबानी, दालचीनी, और मक्खन टोस्ट के नोट आत्मा के लंबे, ओक-टिंग वाले तालू पर हावी हैं। चिकना, रेशमी और निर्विवाद रूप से मलाईदार, यह स्वादिष्ट ब्लेंडेड स्कॉच साफ-सुथरी या कॉकटेल में मिलाने के लिए एकदम सही है।

ये रही चीजें। यदि आप उन लोगों में से एक हैं जो मिश्रित स्कॉच को निम्न के रूप में छोड़ देते हैं, तो आप अपने आप को एक बड़ा नुकसान कर रहे हैं, बीयर और स्पिरिट्स सलाहकार ब्रैड जैफ कहते हैं, यह समझाते हुए कि एक उचित मिश्रित स्कॉच गोल है, उल्लेखनीय रूप से स्वीकार्य है, और शायद ही कभी जटिलता में कमी है .

सर्वश्रेष्ठ बजट: भेड़ डुबकी माल्ट व्हिस्की

टोटलवाइन की सौजन्य

न्यूनतम आयु: 8-21 वर्ष | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: शहद, टॉफ़ी, नमक का पानी

कुछ सस्ती, स्वादिष्ट और आसानी से मिल जाने वाली चीज़ खोज रहे हैं? भेड़ डुबकी माल्ट व्हिस्की देखें। यह अद्वितीय मिश्रित स्कॉच 8 से 21 वर्ष की आयु के 16 विभिन्न व्हिस्की से निर्मित है। शहद, नमक के पानी, टॉफी और मसालेदार फलों के समृद्ध नोट एक मजबूत, माउथकोटिंग खत्म करते हैं। घर पर कॉकटेल कृतियों में मिश्रण के लिए एक पावरहाउस मिश्रण के लिए, यह बोतल सिर्फ टिकट है।

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सर्वश्रेष्ठ 12-वर्ष: जॉनी वॉकर ब्लैक

व्हिस्की एक्सचेंज के सौजन्य से

न्यूनतम आयु: 12 साल | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: वेनिला, घुटा हुआ नट, सूखे किशमिश

किसी भी व्हिस्की प्रेमी के घर में एक घरेलू नाम, जॉनी वॉकर ब्लैक अभी भी 12-वर्षीय मिश्रित स्कॉच के लिए हमारे जाने-माने स्टेपल में से एक है। 1820 में स्थापित ('ओल्ड स्पेशल हाईलैंड व्हिस्की' नाम के तहत), यह सर्वोत्कृष्ट मिश्रित स्कॉच स्कॉटलैंड भर में 36+ डिस्टिलरी से प्राप्त व्हिस्की से बना है, जिसमें लैगवुलिन जैसे पीट-भारी ब्रांड शामिल हैं। जले हुए ओक, सूखे किशमिश, चमकता हुआ पागल, और बटरस्कॉच के वेनिला-भारी स्वादों की अपेक्षा करें।

एक अच्छे मिश्रित स्कॉच में, मैं एक माल्ट की तुलना में थोड़ा चिकना और रेशमी कुछ देखना पसंद करता हूं, के मालिक कुरोश बख्तियार कहते हैं हाहाहा समूह न्यूयॉर्क शहर में।

बेस्ट पीटेड: डंकन टेलर 'द बिग स्मोक 46'

Caskers के सौजन्य से

न्यूनतम आयु: 3 साल | एबीवी: 46% | चखने के नोट्स: कैम्प फायर, समुद्री नमक, लकड़ी

यह पीला-रंग, भारी पीट मिश्रित स्कॉच विभिन्न इस्ले माल्ट के संयोजन से तैयार किया गया है और हर जगह धूम्रपान प्रेमियों के लिए बिल्कुल सही है। समुद्री नमक, कैम्प फायर, किशमिश, चमड़ा, और गीली लकड़ी के नोट एक स्तरित, वेनिला-चालित फिनिश की ओर ले जाते हैं। पीट प्रशंसकों के लिए, यह आपके लिए है।

सर्वश्रेष्ठ 18-वर्ष: चिवास रीगल 18-वर्षीय स्कॉच व्हिस्की

Drizly . के सौजन्य से

न्यूनतम आयु: 18 साल | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: कारमेल, बर्न साइट्रस, मीठा मसाला

ब्रांड के सिग्नेचर 12-ईयर और स्टनिंग 25-ईयर के बीच स्थित है चिवास का 'गोल्ड सिग्नेचर' 18-ईयर ब्लेंडेड स्कॉच। स्कॉटिश हाइलैंड्स में इसकी स्थापना के लगभग 90 साल बाद, ब्रांड ने पहली बार 1997 में इस लेबल को जारी किया था। 20 ग्रेन और माल्ट व्हिस्की से निर्मित, यह बनावट वाला स्पिरिट जले हुए साइट्रस, कारमेल, पीट स्मोक और मीठे मसाले के स्वाद को दर्शाता है। एकल घूंट या कॉकटेल कृतियों में मिलाने के लिए बिल्कुल सही।

बख्तियार कहते हैं, बड़े होकर, मेरे माता-पिता के साथ मेरे घर में मानक था। मुझे लगता है कि यह कुछ चमक खो चुका है क्योंकि इसे 'पुराना टाइमर' माना जाता है, लेकिन यह मीठा और फलदायी पक्ष है, इसलिए मुझे यह पसंद है।

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सर्वश्रेष्ठ 25-वर्ष: देवर की 25-वर्षीय स्कॉच व्हिस्की

Drizly . के सौजन्य से

न्यूनतम आयु: 25 साल | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: हीथ हनी, ग्रिल्ड नट्स, क्रीम

देवार्स रेंज के भीतर सबसे पुरानी और दुर्लभ व्हिस्की के रूप में माना जाता है, यह 25-वर्षीय (न्यूनतम) व्हिस्की एक मनमोहक अनुभव का वादा करता है। आत्मा को पहले ओक पीपे में वृद्ध किया जाता है, फिर डबल वृद्ध और रॉयल ब्रैक्ला पीपा में समाप्त किया जाता है। हीथ हनी, ग्रिल्ड नट्स, ड्राय फ्रूट्स और क्रीम के फ्लेवर की अपेक्षा करें ताकि एक सामंजस्यपूर्ण, बेहद चिकनी फिनिश मिल सके।

यदि आप थोड़ा आगे बढ़ने से डरते नहीं हैं, तो देवर 25 अविश्वसनीय है, जैफ कहते हैं, बोतल को अधिक उच्च अंत मिश्रित स्कॉच विकल्पों में से एक के रूप में उद्धृत करते हुए।

हॉट टोडीज़ के लिए सर्वश्रेष्ठ: ब्लैक बॉटल ब्लेंडेड स्कॉच

Caskers के सौजन्य से

न्यूनतम आयु: NAS (कोई आयु विवरण नहीं) | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: शहद, डिब्बाबंद नाशपाती, मीठा मसाला

मौसम के अंतर्गत महसूस? हमारा मानना ​​​​है कि ऐसा कुछ भी नहीं है जिसे एक अच्छा ओले 'गर्म ताड़ी ठीक नहीं कर सकता। कॉकटेल में बू मिलाने से बैंक या बलिदान की गुणवत्ता नहीं टूटनी चाहिए - ब्लैक बॉटल दर्ज करें। ओक पीपों में डबल-एज, यह मीठा अभी तक संतुलित मिश्रित स्कॉच शहद, डिब्बाबंद नाशपाती और मीठे मसाले के धुएँ के रंग के स्वाद से भरा हुआ है।

हम काली बोतल ले जाते हैं शहतूत और ग्रैंड बख्तियार कहते हैं, जो पूर्ण शरीर वाला और उच्च गुणवत्ता वाला है, और हालांकि वह आम तौर पर अपने मिश्रित स्कॉच को साफ या चट्टान के साथ आनंद लेता है, लेकिन ठंडे दिनों में बख्तियार गर्म ताड़ी के लिए झरनों का आनंद लेता है। मुझे मिश्रित का आनंद लेना पसंद है स्कॉच मदीरा एक गर्म ताड़ी में नींबू और शहद और एक चुटकी दालचीनी के साथ, वे कहते हैं।

सिपिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ: कम्पास बॉक्स हेडोनिज़्म

रिजर्वबार की सौजन्य

न्यूनतम आयु: NAS (कोई आयु विवरण नहीं) | एबीवी: 43% | चखने के नोट्स: उष्णकटिबंधीय फल, कचौड़ी, दालचीनी

घूंट लेने के लिए एक आदर्श मिश्रित स्कॉच के लिए, कम्पास बॉक्स हेडोनिज़्म देखें। ज्यादातर कैमरून ब्रिज डिस्टिलरी (लगभग 2/3) से सिंगल ग्रेन व्हिस्की से उत्पादित और पोर्ट डंडास से सिंगल ग्रेन व्हिस्की के साथ राउंड आउट किया गया, यह एक्स-बोर्बन कास्क-एज मिश्रित व्हिस्की शॉर्टब्रेड, उष्णकटिबंधीय फल, ग्रेफाइट, वेनिला के स्वाद से भरा हुआ है फ्रॉस्टिंग, दालचीनी मसाला, और काली मिर्च। मिश्रित स्कॉच संशयवादी, यह भावना आपकी धारणाओं को चुनौती देने का वादा करती है।

कॉकटेल के लिए सर्वश्रेष्ठ: द फेमस ग्राउज़ ब्लेंडेड स्कॉच

रिजर्वबार की सौजन्य

न्यूनतम आयु: NAS (कोई आयु विवरण नहीं) | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: सूखे फल, साइट्रस रिंड, वेनिला

स्वाद से भरपूर, सुलभ और किफ़ायती—आप एक स्वादिष्ट कॉकटेल स्कॉच से और क्या चाह सकते हैं? मास्टर ब्लेंडर गॉर्डन मोशन द्वारा निर्मित, यह मिश्रित स्कॉच एक्स-बोर्बन पीपा और एक्स-शेरी कास्क व्हिस्की के संयोजन से बनाया गया है। सूखे मेवे, वेनिला, खट्टे छिलके, और कचौड़ी के मलाईदार नोट एक मसालेदार, स्वादिष्ट खत्म करते हैं जो विभिन्न प्रकार के मिक्सर के खिलाफ अपने आप खड़े होने का वादा करता है।

जैफ के लिए, गो-टू ब्लेंडेड स्कॉच कॉकटेल एक बिना दिमाग वाला है। यदि आप एक मिश्रित स्कॉच कॉकटेल पी रहे हैं, तो यह पेनिसिलिन होने जा रहा है, वे कहते हैं।

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उपहार देने के लिए सर्वश्रेष्ठ: देवर की डबल डबल एजेड ब्लेंडेड स्कॉच व्हिस्की 21 वर्ष

Drizly . के सौजन्य से

न्यूनतम आयु: 21 साल | एबीवी: 46% | चखने के नोट्स: ग्रील्ड उष्णकटिबंधीय फल, शहद, काजू

अपने जीवन में मिश्रित स्कॉच aficionado के लिए कुछ अनोखा खोज रहे हैं? देवर के डबल डबल से आगे नहीं देखें। यह अद्वितीय, 21-वर्षीय स्कॉच चार-चरण की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से गुजरता है और ओलोरोसो शेरी पीपे में समाप्त होता है। शहद के नोट, ग्रील्ड उष्णकटिबंधीय फल, भुने हुए काजू, और धुएँ के रंग की लकड़ी आत्मा के सुनहरे बालों वाले तालू से कूदते हैं। यह चिकना, रेशमी और पीने में गंभीर रूप से आसान है।

जाफ कहते हैं, मैं वास्तव में इस डबल डबल [देवर से] भी खोद रहा हूं। खत्म करने के लिए बस एक अविश्वसनीय परिष्कार है, साथ ही साथ माउथफिल के लिए एक लंबे समय तक पौष्टिकता है। मार्जिपन वाह की तरह।

बेस्ट टॉप-शेल्फ: बैलेंटाइन का 30 साल पुराना ब्लेंडेड स्कॉच

व्हिस्की एक्सचेंज के सौजन्य से

न्यूनतम आयु: 30 साल | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: टॉफ़ी, मीठा मसाला, धुआँ

प्रभावित करने का वादा करने वाले पानी के लिए, बैलेंटाइन के 30-वर्षीय मिश्रित स्कॉच के इस जबड़े से गिरने वाली बोतल में गोता लगाएँ। यह पुरस्कार विजेता भावना हाथ से चुने गए, उच्च गुणवत्ता वाले माल्ट और अनाज व्हिस्की के संयोजन से तैयार की गई है, जिसकी उम्र कम से कम 30 वर्ष है। गहरे सुनहरे रंग की, बारीक और जटिल, यह दुर्लभ व्हिस्की टॉफ़ी, शहद, मीठे भूरे मसाले और स्मोकी पीट के स्वाद से भरी हुई है। मलाईदार मध्य-तालु नोट एक संतुलित, मसालेदार और काली मिर्च से चलने वाले फिनिश की ओर ले जाते हैं। यह अपने बेहतरीन रूपों में से एक में फसल मिश्रित स्कॉच की क्रीम है।

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विकी डेनिगो न्यूयॉर्क और पेरिस के बीच स्थित एक शराब और यात्रा पत्रकार है। वह सोसाइटी ऑफ वाइन एजुकेटर्स के माध्यम से वाइन की प्रमाणित विशेषज्ञ हैं। उनका काम नियमित रूप से SR 76beerworks, वाइन-खोजकर्ता, VinePair और अधिक पर दिखाई देता है।