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लिनेट मारेरो

लिनेट मारेरो, के सह-संस्थापक स्पीड रैक और न्यूयॉर्क शहर के बार निदेशक लौ सराय तथा संत को बुलाओ , मैनहटन रिफ़्स को क्राफ्ट करने के लिए ओवरप्रूफ स्पिरिट्स को तरजीह देता है। विशेष रूप से, वह कहती है, मुझे स्प्लिट-बेस कॉकटेल में सेबजैक का उपयोग करना अच्छा लगता है। यह एक हिलते हुए कॉकटेल में खूबसूरती से धारण करता है।

हाई-प्रूफ स्पिरिट्स जैसे . के साथ काम करना लैयर्ड्स बंधुआ सेबजैक, मैरेरो कहते हैं, एक संतुलनकारी कार्य है। मैं हिलाते हुए कॉकटेल में पानी का परिचय देता हूं, इसलिए लैयर्ड्स जैसे उच्च-प्रूफ डिस्टिलेट्स के साथ काम करने से मुझे इस क्षेत्र में थोड़ा और नियंत्रण मिलता है।