शिकागो रेस्तरां में फैट बेबी टैकोस , मेज़कल टकीला और ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर के रस के लिए खड़ा है, साधारण सिरप और क्लब सोडा के साथ अंगूर-सोडा-जैसे घटक बनाते हैं। हालांकि, असली वाइल्ड कार्ड एक मसालेदार चिली पिक्विन ग्लास रिम है: एक स्मोकी-साइट्रस स्वाद के साथ सूखे और चूर्णित गर्म मिर्च।

सामग्री

• 2 औंस डेल मैगुए विदा मेज़काली
• 3 औंस अंगूर का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
• 1/4 औंस नीबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
• 1/2 औंस सरल चाशनी
• 2 औंस क्लब सोडा, ऊपर तक
• गार्निश: चिली पिक्विन रिम
• गार्निश: ग्रेपफ्रूट क्वार्टर व्हील
• गार्निश: सीताफल की टहनी
• गार्निश: जलापेनो राउंड

कदम

1. चिली पिक्विन के साथ एक चट्टानों के गिलास का आधा रिम।

2. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में मीज़ल, जूस और सिरप डालें और हिलाएं।

   
   
   

3. ताज़ी बर्फ के ऊपर तैयार गिलास में छान लें।

4. क्लब सोडा के साथ शीर्ष।

   
   
   

5. ग्रेपफ्रूट क्वार्टर व्हील, सीताफल की टहनी और जलेपीनो राउंड से गार्निश करें।