विश्व प्रसिद्ध बारटेंडर जैक मैकगैरी के अनुसार मृत खरगोश न्यू यॉर्क शहर में, बिजौ पर यह रिफ़ एक कम सराही गई अभी तक बहुत प्रासंगिक कॉकटेल है जो अमेरिकी व्हिस्की के किसी भी प्रेमी के लिए आयरिश व्हिस्की की दुनिया में अपने पैर की उंगलियों को डुबाने के लिए एकदम सही है। मीठे वरमाउथ, हरे चार्टरेस, बिटर और संतरे के छिलके के सार के साथ, डेड रैबिट टीम की यह फिर से संतुलित रेसिपी अनाज, फलों और जड़ी-बूटियों की एक मजबूत नाक के साथ पूरी तरह से उत्साही और सामंजस्यपूर्ण हर नोट को हिट करती है। मैकगैरी को खुद टिपरेरी में हलचल करते हुए देखें, फिर इसे घर पर ही देखें (बस पहले अपने कॉकटेल ग्लास को ठंडा करना न भूलें)।

सामग्री

• 1 1/2 औंस आयरिश व्हिस्की
• 1 औंस मीठा वरमाउथ
• 1/2 औंस हरा चार्टरेस
• २ डैश अंगोस्टुरा बिटर्स
• गार्निश: ऑरेंज ट्विस्ट

कदम

1. बर्फ के साथ मिक्सिंग ग्लास में सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक मिलाएँ।

   
   
   

2. ठंडा कॉकटेल गिलास में तनाव।

3. कांच के ऊपर एक नारंगी मोड़ से तेल व्यक्त करें और त्यागें।