'कॉल इट इट इट इज' श्रेणी में, सैन फ्रांसिस्को के अब-बंद स्टारलाइट रूम में रिवर्स मार्टिनी स्थानीय रूप से निर्मित वोदका के एक छोटे से डालने के साथ-साथ सोनोमा काउंटी में सड़क पर आसुत सफेद वरमाउथ को पंप करता है। माइकल ली, एक प्रमाणित परिचारक और स्टारलाईट रूम के खाद्य और पेय पदार्थ के पूर्व सहायक निदेशक, इसे एकदम सही ग्रीष्मकालीन पेय कहते हैं। वे कहते हैं कि तारों और केबल कारों के बीच रात को नाचते समय यह आपको सुस्त महसूस नहीं कराएगा।

यदि वर्माउथ-फ़ॉरवर्ड मार्टिनी रेसिपी रोज़मर्रा के शुद्धिकरण के अनुपात के विपरीत महसूस करती है, ऐसा इसलिए है क्योंकि यह है - यदि आप अपना ला विंस्टन चर्चिल पसंद करते हैं (जुनिपर डिस्टिलेट को स्वतंत्र रूप से डालते समय वर्माउथ की बोतल पर नज़र डालें, तो स्टारलाईट से दूर रहें रिवर्स मार्टिनी ने अपना वोडका बेस और भारी मात्रा में वरमाउथ दिया। लेकिन उन लोगों के लिए जो एक महान वरमाउथ की सभी बारीकियों की सराहना करते हैं, इस तरह के व्यंजनों (और क्लासिक) 50/50 मार्टिनी , उदाहरण के लिए) सुगंधित वाइन की अंडररेटेड दुनिया की खोज के लिए उत्कृष्ट टेम्पलेट हैं।

घर पर अपने वरमाउथ गेम को बढ़ाने का एक तरीका है अपना खुद का मालिकाना मिश्रण बनाएं वर्माउथ का उपयोग करके आप पहले से ही प्यार करते हैं। द रीज़न? एक वरमाउथ क्या नहीं कर सकता, दो या दो से अधिक वरमाउथ कर सकते हैं (या तो वे कहते हैं)। यहाँ स्टारलाईट रिवर्स मार्टिनी के लिए पूरी रेसिपी है, जो इसके सभी वरमाउथ-हैवी ग्लोरी में है।

यह नुस्खा मूल रूप से part के भाग के रूप में दिखाई दिया रिवर्स वोडका मार्टिनिक पर इन 4 रिफ्स के साथ हल्का करें .

सामग्री

• 1 3/4 औंस Chambéry . से डोलिन ब्लैंक वर्माउथ
• 1 औंस वोदका
• 1 बार स्पून Luxardo maraschino लिकूर
• गार्निश: ब्रांडेड चेरी

कदम

1. बर्फ के साथ मिक्सिंग ग्लास में सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं।

2. ठंडा कॉकटेल गिलास में तनाव।

   
   
   

3. एक स्पियर्ड ब्रांडेड चेरी से गार्निश करें।