नए साल में आग लगाएं

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नए साल को आग कॉकटेल पर सेट करें





बारटेंडर येल वेनग्रोफ द्वारा नए साल की पूर्व संध्या से प्रेरित मुक्ति सभी आतिशबाज़ी के साथ आती है।

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सामग्री

  • ३/४ औंस नीबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
  • 1/2 औंस सरल चाशनी
  • ६ पुदीने के पत्ते
  • 2 औंस बोमोर 12 वर्षीय सिंगल-माल्ट स्कॉच
  • 1/2 औंस कैंपारी
  • गार्निश: ज्वलनशील चूने का खोल*

कदम

  1. एक कोलिन्स गिलास में नीबू का रस, चाशनी और पुदीने की पत्तियां डालें और मडलर से हल्के से दबाएं।





  2. स्कॉच डालें और कुचली हुई बर्फ से भरें।

  3. कैंपारी को शीर्ष पर तैरें और अधिक कुचल बर्फ से भरें।



  4. एक ज्वलनशील चूने के खोल से गार्निश करें*।