रुमचटा को स्क्रैच क्रीम लिकर रेसिपी से बनाया गया है जो पांच बार डिस्टिल्ड कैरेबियन रम और प्राकृतिक दालचीनी, वेनिला, चीनी और अन्य गुप्त स्वादों के स्पर्श के साथ सबसे ताज़ी असली डेयरी क्रीम का उपयोग करता है।
इसका स्वाद हॉर्चाटा पर आधारित है, जो स्पेन और लैटिन अमेरिका में लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन पेय है जो चावल, चीनी, वेनिला और अन्य मसालों से बना है।