दिखावट धोखा दे सकती है, और पिंक लेडी के साथ ऐसा ही है: अनार-आधारित ग्रेनाडीन के साथ ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस खेलता है, और पेय में जिन और सेबजैक का दो-स्पिरिट पंच पैक होता है जो इसके सुंदर गुलाबी रंग को दर्शाता है।

कई निषेध-युग के कॉकटेल की तरह, पिंक लेडी का एक अस्पष्ट इतिहास है: इसका आविष्कार संभवतः उस सस्ते जिन का समाधान था जिसने उम्र को चिह्नित किया; ब्रांडी, नींबू का रस, और ग्रेनाडीन जैसे अन्य अवयवों को जोड़ने से उस समय उपलब्ध खराब-गुणवत्ता वाली आत्माओं के अप्रिय स्वाद को छिपाने में मदद मिली। द पिंक लेडी 1930 से 1950 के दशक तक उच्च-समाज की महिलाओं की पसंदीदा बन गई, और एक आकर्षक आदेश के रूप में इसकी प्रतिष्ठा शायद 1951 के शीर्षक में जम गई थी बारटेंडर की किताब , न्यूयॉर्क के बारटेंडर संघ के अध्यक्ष जैक टाउनसेंड द्वारा: क्यों, निश्चित रूप से आप उसे जानते हैं, टाउनसेंड ने ठेठ पिंक लेडी इम्बिबर के बारे में लिखा था। वह वह अच्छी छोटी लड़की है जो फाइलों में काम करती है, जो हमेशा इतनी विनम्र है लेकिन हमेशा इतनी डरपोक लगती है ... स्वाभाविक रूप से आपने उसे बार में देखने की कभी उम्मीद नहीं की थी। वह साल में लगभग दो बार, क्रिसमस के समय या किसी अन्य उच्च पुराने समय में मिलती है। लिंगवाद एक तरफ, टाउनसेंड ने पेय की शक्ति को कम नहीं आंका: बस वह इन अवसरों के लिए गुलाबी महिला को क्यों चुनती है- चूंकि लेडी काफी दीवार पैक करती है-एक रहस्य बनी हुई है, यहां तक ​​​​कि शायद उसके लिए भी, उसने जारी रखा।

हो सकता है कि ये उद्धरण अच्छी तरह से वृद्ध न हों, लेकिन a . पर ग्रेनाडीन-टिंगेड ट्विस्ट जिन सोर निश्चित रूप से, मद्यपान सामग्री और नरम स्वाद के सही मिश्रण के लिए धन्यवाद। जिन वानस्पतिक नोटों को तीखा नींबू के रस के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है, जबकि सेबजैक का एक छींटा, जिसे सेब ब्रांडी के रूप में भी जाना जाता है, ग्रेनाडीन के फल को प्रभावित करता है और पेय को मजबूत करने में मदद करता है। थोड़ा सा ग्रेनाडीन डबल ड्यूटी खींचता है, कॉकटेल को मीठा करते हुए इसे अपना नाम देता है। अंत में, अंडे की सफेदी के साथ पेय को मिलाने से एक रेशमी बनावट और एक झागदार टॉप बनता है जो केवल इस महिला के क्लासिक अच्छे लुक को जोड़ता है। यदि यह परिचित लगता है, तो आप इसी तरह के प्री-प्रोहिबिशन क्लॉवर क्लब को ध्यान में रख सकते हैं, जो ग्रेनाडीन के बजाय रास्पबेरी सिरप की मांग करता है और सेबजैक को छोड़ देता है।

जब आप एक गुलाबी महिला को हिला रहे हों, तो एक अच्छी लंदन ग्राई जिन जैसी उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री चुनें क्राफ्ट ग्रेनाडीन (आप अपना खुद का भी बना सकते हैं)। जैसा कि अधिकांश अंडे के सफेद कॉकटेल के मामले में होता है, आप अंडे की सफेदी को इमल्सीफाई करने के लिए पाश्चुरीकृत अंडे का उपयोग करना चाहते हैं और बर्फ के बिना अपनी सामग्री को पहले सुखाना चाहते हैं।

एक घूंट, और आप समझ जाएंगे कि यह सुंदर गुलाबी कॉकटेल जितना दिखता है उससे कहीं अधिक गंभीर क्यों है।