नाशपाती और एल्डरफ्लॉवर कोलिन्स क्लासिक पर एक भिन्नता है टॉम कॉलिन्स (जिन, नींबू का रस, चीनी, स्पार्कलिंग पानी), नाशपाती लिकर और नाशपाती प्यूरी, प्लस नींबू का रस, बिगफ्लॉवर लिकर और शहद की दोहरी मार के साथ मूल को अपडेट करना। क्लब सोडा ताजा कद्दूकस की हुई दालचीनी की डस्टिंग से पहले एक अंतिम, सुगंधित स्पर्श जोड़ता है, ताज़ा करने के साथ कॉकटेल को लंबा करता है।

यह चुलबुली हाईबॉल बारटेंडिंग वीटो द्वारा बनाई गई थी नरेन यंग , पुरस्कार विजेता न्यूयॉर्क बार डांटे में अपने समय के लिए जाने जाते हैं। यंग का कहना है कि कॉकटेल में नाशपाती जोड़ने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और वह अभी तक एक ऐसी भावना से नहीं मिला है जिसके साथ फल मिश्रण नहीं करता है।

एक बार पकने के बाद, ताजे फल को मसल कर या प्यूरी में मिश्रित किया जा सकता है। आप बोतलबंद नाशपाती प्यूरी, साथ ही नाशपाती लिकर और ब्रांडी के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं। तो आपके पास उस ट्रेडमार्क स्वाद के साथ अपने पेय को भरने के विकल्प हैं। नाशपाती को साइट्रस, शहद और दालचीनी जैसी अनुकूल सामग्री के साथ पूरक करें, और आप फलों के चरम मौसम के दौरान स्वादिष्ट शंखनाद बना सकते हैं, जो आमतौर पर देर से गर्मियों से शुरुआती गिरावट तक चलता है।

यंग्स पीयर एंड एल्डरफ्लॉवर कॉलिन्स एक चुनिंदा-अपना-अपना-साहसिक कॉकटेल है जो वोदका या जिन के लिए कहता है। पूर्व एक अधिक सूक्ष्म और तटस्थ विकल्प है, पीछे की सीट लेना ताकि अन्य स्वाद चमक सकें। जिन, अपने ब्रेसिंग वानस्पतिक गुणों के साथ, बड़े फूल, नाशपाती और नींबू के साथ अच्छी तरह से खेलते हुए पेय में लंबा खड़ा होता है। चुनाव आपका है, हालांकि आप गलत नहीं हो सकते - या तो आत्मा एक स्वादिष्ट पेय का उत्पादन करेगी।

सामग्री

• 2 औंस वोदका या जिन
• 1/2 औंस बिगफ्लॉवर लिकर
• 1 चम्मच नाशपाती लिकर
• 1 औंस नाशपाती प्यूरी
• ३/४ औंस नींबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
• 1/2 औंस शहद की चाशनी
• क्लब सोडा, ऊपर तक
• गार्निश: नाशपाती का पतला टुकड़ा
• गार्निश: दालचीनी, ताजा कसा हुआ

कदम

1. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में वोदका या जिन, बिगफ्लॉवर मदिरा, नाशपाती मदिरा, नाशपाती प्यूरी, नींबू का रस और शहद सिरप जोड़ें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं।

2. ताज़ी बर्फ के ऊपर कोलिन्स गिलास में छान लें।

   
   
   

3. क्लब सोडा के साथ शीर्ष और गठबंधन करने के लिए संक्षेप में हलचल करें।

4. नाशपाती के पतले स्लाइस और ताज़ी पिसी हुई दालचीनी से गार्निश करें।