दुनिया के बेहतरीन बॉर्बन में से एक के रूप में जाना जाता है, पप्पी वैन विंकल की कोई भी बोतल दुर्लभ है। यह अज्ञात है कि प्रत्येक वर्ष कितने मामले उपलब्ध होते हैं।
जबकि अधिकांश बोर्बोन मकई, राई और जौ के मैश से बने होते हैं, वैन विंकल रेसिपी में मकई, गेहूं और जौ माल्ट का मीठा मिश्रण होता है। गेहूं अधिक सुंदर उम्र बढ़ने की अनुमति देता है।
सभी पपी वैन विंकल बोर्बोन नए, जले हुए ओक बैरल में वृद्ध हैं।
पप्पी वैन विंकल सिर्फ एक आकर्षक नाम नहीं है; वह परिवार के अग्रणी कुलपति थे। बुर्बन आइकन ने 1800 के दशक के अंत में एक शराब विक्रेता के रूप में शुरुआत की और बाद में अपनी डिस्टिलरी चलाई।
सज़ेरैक कंपनी अब अपने बफ़ेलो ट्रेस डिस्टिलरी में पप्पी वैन विंकल के बोरबॉन का उत्पादन करती है, लेकिन मूल नुस्खा अभी भी उपयोग किया जाता है।
13 वर्षीय वैन विंकल फैमिली रिजर्व राई व्हिस्की बाजार में पहली प्रीमियम वृद्ध राई व्हिस्की थी।