ऑस्टिन बारटेंडर शेन पौल का यह कॉकटेल क्लासिक पर एक नटखट टेक है तट से —इसलिए नहीं कि यह अजीब है, बल्कि इसलिए कि इसमें मैकाडामिया नट लिकर है।

कई उष्णकटिबंधीय प्रेरित पेय की तरह, न्यूटी ओचो रियोस में दो प्रकार के रम का विभाजन-आधार होता है। व्हाइट रम संरचना और रीढ़ की हड्डी प्रदान करता है, जबकि जमैका रम चीजों को एक पायदान ऊपर ले जाता है, जिसमें समृद्ध, स्वादपूर्ण फंक का तत्व शामिल होता है।

अगला है ऑर्गेट, एक मीठा सिरप जो कई टिकी क्लासिक्स में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह आम तौर पर बादाम के साथ बनाया जाता है, लेकिन इसे काजू, पेकान और पिस्ता सहित अन्य नट्स के साथ भी बनाया जा सकता है। पाउल यहां पारंपरिक रहता है, बादाम मार्ग पर जा रहा है।

अब तक, वह पारंपरिक माई ताई रेसिपी के काफी करीब है, लेकिन यहाँ वह जगह है जहाँ पौले का पेय रास्ते से हट जाता है: यह नारंगी कुराकाओ को छोड़ देता है और इसके बजाय आधे औंस का उपयोग करके अधिक पौष्टिक स्वाद (कॉकटेल का नाम दिया गया एक उपयुक्त विकल्प) का विकल्प चुनता है। ट्रेडर विक के मैकाडामिया नट लिकर का।

यह मज़ेदार सामग्री हवाई मैकाडामिया नट्स और टोस्टेड नट्स और स्वीट वेनिला के स्पोर्ट्स फ्लेवर के साथ बनाई जाती है, जो इसके क्रीमी माउथफिल के साथ जाती है। ऑर्गेट के साथ, यह पेय के मिट्टी के स्वाद को बढ़ाता है, रम और चूने के आजमाए हुए और सच्चे संयोजन का पूरक है। यह 26.5% ABV पर अतिरिक्त ऑक्टेन भी उधार देता है।

सब कुछ एक साथ मिलाएं, और आपके पास समुद्र तट की छुट्टी के योग्य कॉकटेल है। भले ही आप वास्तव में किचन में ही खड़े हों।

सामग्री

• 1 औंस सफेद रम
• 1 औंस जमैका रम
• 1/2 औंस ट्रेडर विक का मैकाडामिया नट लिकर
• 1/2 औंस नीबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
• 3/4 औंस Orgeat
• गार्निश: जायफल, ताजी जमीन

कदम

1. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं।

2. कुचल बर्फ पर एक तूफान गिलास में तनाव।

3. जायफल के छींटे से गार्निश करें।