यह एक सुंदर फिनिश के साथ एक जटिल सिंगल माल्ट स्कॉच है।

मैकलान 15 वर्षीय ट्रिपल-कास्क स्कॉच एक जटिल, अच्छी तरह से संतुलित और आकर्षक सिंगल माल्ट है। तालु अनाज, बेक्ड ब्रेड, कैंडीड नारंगी और मीठे मसाले के मसालेदार ओक-संचालित स्वाद प्रदान करता है।

कुछ तथ्य

वर्गीकरण: एकल माल्ट स्कॉच

कंपनी: एडिंगटन समूह

आसवनी: न्यू मैकलन डिस्टिलरी

पीपा: शेरी-अनुभवी अमेरिकी ओक, शेरी-अनुभवी यूरोपीय ओक, पूर्व-बोरबोन

अभी भी टाइप करें: फोर्सिथ्स एलेम्बिक-स्टाइल स्कॉटिश कॉपर पॉट स्टिल्स

जारी किया गया: चल रही है

सबूत: 86 (43% एबीवी)

वृद्ध: 15 साल (न्यूनतम)

एमएसआरपी: $125

पेशेवरों:

• आकर्षक स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ अच्छी तरह से संतुलित सिंगल माल्ट
• Macallan के पारंपरिक शेरी बमों को मसाला और ओक की जटिलता प्रदान करता है

दोष:

• धूम्रपान और पीट चाहने वाले आइस्ले व्हिस्की पीने वालों के लिए बहुत हल्का हो सकता है
• मैकलान के पारंपरिक शेरी पीपा प्रभाव के प्रशंसकों को कुछ आश्वस्त करने की आवश्यकता हो सकती है।

चखने के नोट्स

रंग : गहरा सोना गुलाब के सोने या एम्बर के संकेत के साथ

नाक : अनाज के नोट, सूखे मेवे, हल्के कारमेल और वेनिला, और नरम गीला ओक का एक मिश्रण

तालु : ओक मसाला, डार्क चॉकलेट, कारमेल के नोट, बेक्ड ब्रेड, कैंडीड ऑरेंज मसाला और ब्रांडेड किशमिश के संकेत के साथ मुंह के सामने यह नरम और गोल होता है। मध्य तालु पर, यह मध्यम से पूर्ण शरीर वाला होता है जिसमें एक कोमलता और काली मिर्च और मसाले का स्पर्श होता है। गले के पीछे, ओक, बेकिंग मसाला और सफेद मिर्च हावी है, और शेरी फल नोटों का पालन करते हैं।

खत्म हो : पके हुए सेब, नरम कैंडीड नारंगी, लौंग, किशमिश और ओक का मध्यम-लंबा खत्म

हमारी समीक्षा

Macallan एक समर्पित प्रशंसक आधार के साथ स्कॉटलैंड में सबसे बड़ी एकल माल्ट भट्टियों में से एक है। यह 40-, 50- और 60-वर्षीय अभिव्यक्तियों के साथ स्कॉच नीलामी सर्किट पर हावी होने के साथ-साथ अच्छी तरह से माना जाने वाला कोर और एंट्री-लेवल उत्पादों की पेशकश करने का प्रबंधन करता है। 2018 में, लेबल, जो 1824 से पहले का है, ने अपनी पूरी तरह से नई डिस्टिलरी और आगंतुक अनुभव खोला। अपनी पहले से ही प्रतिष्ठित घास से ढकी छत के साथ स्टाइलिज्ड अत्याधुनिक डिस्टिलरी, विशेष रूप से एक ऑइलियर और अधिक पूर्ण-शारीरिक स्कॉच बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए मैकलन के 24 छोटे तांबे के बर्तन स्टिल (12 बड़े प्राथमिक वॉश स्टिल के साथ) समेटे हुए है। . उस ने कहा, पीट की कमी और उम्र बढ़ने के लिए शेरी-अनुभवी पीपों के उपयोग के लिए धन्यवाद, इस स्पाईसाइड प्रविष्टि का समग्र प्रभाव कई एकल माल्टों की तुलना में नवागंतुक के लिए अधिक गोल और अधिक पहुंच योग्य है।

15 साल का ट्रिपल-कास्क स्कॉच मैकलान के शेरी-फ़ॉरवर्ड कोर एक्सप्रेशन से आगे बढ़ने के बड़े प्रयास का हिस्सा है। एक बार, ब्रांड के सभी भाव विशेष रूप से जेरेज़, स्पेन से प्राप्त ओलोरोसो शेरी पीपे में वृद्ध थे। (ब्रांड स्कॉच व्हिस्की में नियोजित सभी पहले-भरने वाले शेरी पीपों के विशाल बहुमत का उपयोग करने का दावा करता है।) शेरी उद्योग से बचे मौजूदा स्पेनिश ओक बैरल का उपयोग करने के बजाय, मैकलन नए यूरोपीय और अमेरिकी ओक बैरल के मिश्रण का चयन करता है। स्पेन, जहां शेरी का उपयोग बैरल को एक वर्ष या उससे अधिक समय तक सीज़न करने के लिए किया जाता है। शेरी बमों के विपरीत, ट्रिपल-ओक-कास्क श्रृंखला का मतलब है कि बोर्बोन-बैरल-फिनिश स्कॉच के प्रशंसकों के पास अब विकल्प भी हैं। न्यू-मेक स्पिरिट को तीन अलग-अलग बैरल में गिराया जाता है: शेरी-सीज़ेड न्यू यूरोपियन ओक, शेरी-सीज़ेड न्यू अमेरिकन ओक और फर्स्ट-फिल एक्स-बोर्बन पीपे। प्रत्येक की स्वतंत्र रूप से 15 वर्ष की आयु होती है, फिर विवाहित और तैयार उत्पाद बनाने के लिए विश्राम किया जाता है। परिणाम नारंगी मसाले, ओक, डार्क चॉकलेट, बेकिंग मसाले और सूखे किशमिश, प्लम और करंट का एक सुंदर मिश्रण है।यहां वास्तव में सभी के लिए कुछ न कुछ हो सकता है।

इस मूल्य बिंदु पर और इस जटिलता के साथ पहले से ही आत्मा में अंतर्निहित है, मैं कॉकटेल में इसका उपयोग करने से कतराता हूं, इसके बजाय इसे साफ-सुथरा या शायद पानी की कुछ बूंदों या एक आइस क्यूब के साथ पीने का विकल्प चुनता हूं। यह वह जगह है जहाँ आपका ग्लेनकेर्न ग्लास वास्तव में काम आता है।

इस बोतल में शिकायत करने के लिए वास्तव में बहुत कम है। बोल्डर आइस्ले व्हिस्की के प्रशंसक इसे थोड़ा आसान लग सकते हैं, जबकि जो लोग शेरी-कास्क-वृद्ध स्कॉच के समृद्ध फलों के नोट पसंद करते हैं, वे उस समृद्ध मिठास और क्रिसमस-वाई अच्छाई को याद कर सकते हैं।

रोचक तथ्य

2018 में, मैकलान ने अपनी लोकप्रिय फाइन-ओक रेंज को बंद कर दिया और इसे ट्रिपल पीपा के साथ बदल दिया। दोनों की उम्र तीन अलग-अलग पीपे में है। इसके अलावा, ट्रिपल पीपा एक स्टाइलिश नई बोतल डिजाइन और कार्टन में आया है ताकि इसे पोर्टफोलियो में अन्य प्रीमियम रिलीज के साथ संरेखित किया जा सके।

तल - रेखा : Macallan 15-year ट्रिपल cask एक जटिल सिपर है जो आपको एक विकसित गुलदस्ता और तालु के साथ पुरस्कृत करता है, तीन अलग-अलग cask प्रभावों के विवाह के लिए धन्यवाद।