एक अच्छे राजभाषा के बारे में कुछ इतना सुकून देने वाला है ' गर्म मक्खन रम -मसाले, समृद्ध माउथफिल और एक अच्छा बैरल-वृद्ध रम, लीड बारटेंडर ब्रायन गैलिगोस कहते हैं। वह प्लांटेशन पांच साल पुरानी रम, नींबू का रस, गर्म पानी और सेब की चाय और डेमेरारा चीनी से बना एक सिरप जोड़ता है। लेकिन पीस डी रेसिस्टेंस? दालचीनी, जायफल, लौंग, अदरक, सौंफ, इलायची, लाल मिर्च, नमक, काली मिर्च और ब्राउन शुगर से भरा मक्खन का एक थपका तैरता है ताकि मसाले पेय में पिघल जाएं और जैसे ही आप इसे पीते हैं स्वाद विकसित हो जाता है। आप मक्खन को हरा नहीं सकते, वे कहते हैं। उम, नहीं।

सामग्री

• दो आउंस पौधरोपण पांच वर्षीय रम
• 1/2 औंस ताजा नींबू का रस
• ३/४ ऑउंस मसालेदार सेब डेमेरारा चीनी*
• गार्निश: स्पाईड बटर पॅट**

कदम

1. एक आयरिश कॉफी मग में सभी सामग्री डालें।

2. मसालेदार मक्खन के एक पॅट के साथ शीर्ष।

   
   
   

3. *मसालेदार सेब डेमेरारा सिरप: एक सॉस पैन में 1:2 के अनुपात में पीसा हुआ मसालेदार सेब की चाय (आपकी पसंद का टी बैग) और डेमेरारा चीनी मिलाएं। चीनी के घुलने तक आँच पर एक उबाल आने दें, फिर आँच से हटा दें। सिरप को रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह तक स्टोर करें।

4. **मसालेदार मक्खन: 2 टीस्पून दालचीनी, 2 टीस्पून जायफल, 2 टीस्पून पिसी हुई लौंग, 2 टीस्पून पिसी हुई अदरक, 1 पिसी हुई सौंफ की फली, 4 पिसी इलायची की फली, 2 टेबलस्पून ब्राउन शुगर के साथ 1 कमरे के तापमान पर मक्खन मिलाएं। प्रत्येक लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च चुटकी। अच्छी तरह मिलाएं, फिर एक लॉग में फार्म करें, प्लास्टिक रैप में लपेटें, और उपयोग के लिए तैयार होने तक फ्रीज करें।