हवाना क्लब अनेजो क्लैसिको, गन्ने के शीरे के सावधानीपूर्वक नियंत्रित किण्वन से निर्मित सूक्ष्मता से तैयार किए गए रमों का मिश्रण है, और फिर ओक बैरल में एक से तीन साल (बिना छूटे और अबाधित) के लिए कैरिबियन के उष्णकटिबंधीय जलवायु में आसुत और वृद्ध होता है। वृद्ध रमों को एक साथ मिश्रित करने के बाद, अतिरिक्त चिकनाई के लिए मिश्रण को फिर से ओक बैरल में कम से कम तीन महीने की दूसरी अवधि के लिए वृद्ध किया जाता है।