हैरी पॉटर ने हमें जटिल औषधियों और मंत्रों से लेकर उड़ने वाले झाड़ू और काल्पनिक जीवों तक, सभी तरह की जादूगरी से परिचित कराया। लेकिन जिज्ञासु शराब पीने वालों ने हमेशा एक विशेष आविष्कार की ओर रुख किया है: बटरबीर। सौभाग्य से, हैरी पॉटर का पसंदीदा पेय दोहराने में आसान है, इसलिए आपको इसे आज़माने के लिए थ्री ब्रूमस्टिक्स बार जाने की आवश्यकता नहीं है। बड़े हो चुके जादूगर और वयस्क मगल इस प्रसिद्ध डायगन गली को अपने स्वयं के कड़ाही में सही व्यवहार कर सकते हैं, किसी मंत्र की आवश्यकता नहीं है।

बटरबीयर वैनिला वोडका और बटरस्कॉच श्नैप्स के बराबर भागों से शुरू होता है, जो इस रेसिपी में बूज़ी भागफल की आपूर्ति करते हैं। क्रीम सोडा ठंडा, फ़िज़ी तत्व प्रदान करता है, और जब तीनों को मिलाकर एक पेय बनाया जाता है जो मीठा और ताज़ा होता है। लेकिन यह मोटी, मलाईदार सिर के बिना एक अच्छा बटरबीयर नहीं है। यहीं से व्हीप्ड क्रीम आती है। बटरस्कॉच संडे टॉपिंग के साथ भारी व्हिपिंग क्रीम मिलाई जाती है, और दोनों को एक मिक्सर के साथ एक आदर्श टॉपर बनाने तक व्हिप किया जाता है। यह सब एक साथ रखो, और आपको पॉटर और उसके दोस्तों के लिए एक पेय फिट हो गया है।

इस घटना में कि कुछ कम उम्र के प्रशंसक (या हल्के घर के कल्पित बौने) उत्सव में शामिल होना चाहते हैं, बटरबीर को गैर-मादक बनाना आसान है। बस वेनिला वोडका और बटरस्कॉच श्नैप्स को हटा दें, और उन्हें वेनिला अर्क और मक्खन के अर्क के साथ बदलें। स्वाद समान होगा, लेकिन बिना मादक प्रभाव के।

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सामग्री

• 1 औंस बटरस्कॉच श्नैप्स

  
  
  

• 1 औंस वेनिला वोदका

• 6 औंस क्रीम सोडा

  
  
  

• गार्निश:फेटी हुई मलाई

• गार्निश:बटरस्कॉच सिरप

• गार्निश:बटरस्कॉच व्हीप्ड क्रीम*

कदम

1. एक फ्रॉस्टी मग में बटरस्कॉच श्नैप्स, वैनिला वोडका और क्रीम सोडा डालें।

2. व्हीप्ड क्रीम और बटरस्कॉच सिरप की एक उदार गुड़िया के साथ शीर्ष पर बूंदा बांदी, या बटरस्कॉच व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष।