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रैंडी पी. श्मिट

इस उष्णकटिबंधीय-झुकाव कॉकटेल को बनाने के लिए, मैट यंग, ​​महाप्रबंधक इलाज न्यू ऑरलियन्स में, वैश्विक हो जाता है, शेकर में कई महाद्वीपों के बूज़ी तत्वों को मिलाता है: टैनी पोर्ट, एक वानस्पतिक चेक लिकर, गर्म बेकिंग मसालों के स्पष्ट नोटों के साथ एक कचका, और एक विशेष रूप से फंकी जमैका रम।

यंग कहते हैं, कई क्लासिक टिकी कॉकटेल बेकिंग मसालों का उपयोग करते हैं, और बेचरोव्का उनमें से कई एरोमेटिक्स साझा करते हैं। पोर्ट चेक हर्बल लिकर में वनस्पति के साथ अच्छी तरह से काम करता है, जैसा कि अंबुराना-लकड़ी-वृद्ध कचाका करता है, इसकी धूलदार, दालचीनी-वाई विशेषताओं के साथ। तो इसमें सब कुछ चला जाता है, नींबू के रस और साधारण सिरप से हिलाकर एक दुनिया भर का बंदरगाह खट्टा बना देता है।