यह एक क्लासिक शेरीड सिंगल माल्ट है जो महानता के करीब आता है।

ग्लेनफिडिच 18 ईयर स्मॉल बैच रिजर्व स्कॉच एक क्लासिक शेरिड सिंगल माल्ट है जो बहुत उच्च गुणवत्ता प्रदर्शित करता है। कंपनी के अपने सहयोग का स्वामित्व अधिक गुणवत्ता नियंत्रण और चारों ओर बेहतर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया की अनुमति देता है।

कुछ तथ्य

वर्गीकरण : सिंगल माल्ट स्कॉच

कंपनी : विलियम ग्रांट एंड संस

आसवनी : ग्लेनफिडिच, स्पाईसाइड, स्कॉटलैंड

पीपा प्रकार: एक्स-बोर्बोन और ओलोरोसो शेरी

रिहा : चल रही है

सबूत : 86

वृद्ध : कम से कम 18 वर्ष (मिश्रण में सबसे कम उम्र की व्हिस्की को संदर्भित करता है)

मैश बिल : माल्टेड जौ

एमएसआरपी : $100

पुरस्कार जीते: स्वर्ण पदक, अंतर्राष्ट्रीय शराब और आत्मा प्रतियोगिता, 2019; गोल्ड मेडल, स्पिरिट्स बिजनेस स्कॉच व्हिस्की मास्टर्स, 2019

पेशेवरों:

• छोटे बैच रिजर्व को एक बार में 150 बैरल (इसलिए नाम) के बैचों में चुना जाता है, जो बड़े पैमाने पर किए जाने की तुलना में अधिक गुणवत्ता नियंत्रण को सक्षम बनाता है।
  
• ग्लेनफिडिच का अपना सहयोग है, जो अधिक गुणवत्ता नियंत्रण और बेहतर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी सक्षम बनाता है।

दोष:

• यह तालू पर काफी नरम और कोमल है, जो इसे शुरुआती लोगों के लिए स्कॉच के लिए एक महान (यदि कीमतदार) परिचय देता है, लेकिन अधिक अनुभवी पीने वालों के लिए यह थोड़ा कम लग सकता है।

चखने के नोट्स

रंग: हल्का सुनहरा नारंगी- कई स्कॉच कारमेल रंग का उपयोग करते हैं, और यह पता लगाना मुश्किल है कि कौन से ब्रांड करते हैं और क्या नहीं। यदि ग्लेनफिडिच कृत्रिम रंग का उपयोग करता है, तो वह बहुत कम करता है।

नाक: नारंगी और हल्के चॉकलेट के अलग-अलग नोटों के साथ शेरी प्रभाव तुरंत ध्यान देने योग्य है। माल्ट, वेनिला और हल्का शहद प्रत्येक नाक के साथ अधिक उपस्थिति प्राप्त करता है।

तालु: यह शेरी पीपों से अधिक समृद्ध चॉकलेट से ढका नारंगी है, साथ ही पूर्व-बोर्बोन पीपे से नूगट, शहद और वेनिला, और थोड़ा अखरोटयुक्त माल्टेड जौ। माउथफिल गाढ़ा और चिपचिपा होता है, जिसके खत्म होने पर हल्की मसालेदार किक होती है।

खत्म हो: बहुत लंबे, सूखे मेवे (मुख्य रूप से कैंडिड संतरे के छिलके और अंजीर), माल्ट और ओक का प्रभुत्व

हमारी समीक्षा

ग्लेनफिडिच की स्थापना विलियम ग्रांट ने की थी, जिन्होंने 1887 में अपने बेटों की मदद से खुद डिस्टिलरी का निर्माण किया था; पांच साल बाद, उन्होंने पास के बालवेनी डिस्टिलरी का निर्माण किया। ग्लेनफिडिच ग्रांट की मिश्रित व्हिस्की में इस्तेमाल किया गया था, और अभी भी है, लेकिन 1960 के दशक की शुरुआत में, यह स्कॉटलैंड के बाहर बेचा जाने वाला पहला एकल माल्ट व्हिस्की बन गया; उस समय, इसे सीधे माल्ट के रूप में जाना जाता था। 18 वर्षीय अभिव्यक्ति एक्स-बोर्बोन और ओलोरोसो शेरी पीपे में वृद्ध है; बॉटलिंग से पहले अतिरिक्त तीन महीने के लिए लकड़ी के बड़े टन में शादी करने के लिए एक बार में 150 पीपे का चयन किया जाता है।

ग्लेनफिडिच अभी भी महान स्पाईसाइड डिस्टिलरीज में से एक है, और 18 वर्षीय इस बात का सबूत है कि यह इतना सम्मानित क्यों है। यह एक खूबसूरती से संतुलित व्हिस्की है, जिसमें शेरी प्रभाव हावी है, लेकिन बोर्बोन बैरल द्वारा प्रदान किए गए स्वादों पर भारी नहीं है। यह द मैकलन या द डलमोर से 18-वर्षीय अभिव्यक्तियों के रूप में काफी तीव्र नाटक नहीं है, जो शेरी पीपों में अधिक व्यापक रूप से उम्र है, लेकिन यह एक सवारी के समान ही सुखद है - नरम, चिकनी, मधुर, सुरुचिपूर्ण - और एक अंश पर उन दो बोतलों की कीमत।

ग्लेनफिडिच 18-वर्षीय को 43% ABV (हाल के वर्षों में 40% से टकराकर) पर बोतलबंद किया गया है, और यह अभी भी उच्च प्रमाण पर खड़ा हो सकता है। हालांकि यह समृद्ध और स्वादिष्ट है, यह गंभीर व्हिस्की-प्रेमियों के लिए थोड़ा सा नरम हो सकता है जो अपने गिलास में थोड़ा अधिक ओम्फ चाहते हैं। वैसे भी, यह महान एकल माल्ट के शीर्ष स्तर से थोड़ा कम है। उस ने कहा, यह अभी भी एक हास्यास्पद आनंददायक नाटक है, जो मिश्रण के बजाय घूंट और स्वाद के लिए है।

रोचक तथ्य

ग्लेनफिडिच की प्रतिष्ठित त्रिकोणीय बोतल 1961 में प्रसिद्ध आधुनिकतावादी डिजाइनर हैंस श्लेगर द्वारा बनाई गई थी। छह दशक बाद, यह अभी भी ब्रांड की तुरंत पहचान योग्य पहचान है।

तल - रेखा : यह शेरिड व्हिस्की का एक सुखद उदाहरण है जो समृद्ध, जटिल और स्वादिष्ट है, लेकिन पूर्ण महानता प्राप्त करने के लिए केवल एक स्पर्श बहुत कोमल है। फिर भी, इसका एक नाटक कभी भी ठुकराया नहीं जाना चाहिए।