फोर रोजेज सिंगल बैरल बोर्बोन आश्चर्यजनक रूप से किफायती और स्वादिष्ट है। बाजार में सबसे किफायती सिंगल बैरल में से एक होने के बावजूद, यह सर्वश्रेष्ठ में से एक भी है।
वर्गीकरण: केंटकी स्ट्रेट बोर्बोन
कंपनी: करने के लिए
आसवनी: चार गुलाब
पीपा: नई जली हुई अमेरिकी सफेद ओक
अभी भी टाइप करें: कॉलम स्टिल, पॉट डबलर
जारी किया गया: 2004; चल रही है
सबूत: 100
वृद्ध: कम से कम 7-9 साल
एमएसआरपी: $45
पुरस्कार: गोल्ड, 2019 वर्ल्ड व्हिस्की अवार्ड्स; ट्राइड एंड ट्रू अवार्ड (95 अंक), 2020 अल्टीमेट स्पिरिट्स चैलेंज; गोल्ड, 2018 सैन फ्रांसिस्को विश्व स्पिरिट्स प्रतियोगिता
पेशेवरों:
दोष:
रंग : गोल्डन कारमेल-बॉर्बन्स कृत्रिम रंग का उपयोग करने के लिए कानून द्वारा निषिद्ध हैं, इसलिए रंग पूरी तरह से बैरल से आता है।
नाक : यह राई पर भारी होता है, और बेर, खुबानी और चमकीले साइट्रस के साथ काफी फलदायी भी होता है।
तालु : समृद्ध और मीठा लेकिन आकर्षक नहीं, इसके बड़े नोट कारमेल, वेनिला, चेरी कैंडी और चॉकलेट के संकेत के साथ दालचीनी मसाले के फटने में और हल्के ओकी सूखापन के रूप में यह टन्सिल को हिट करता है।
खत्म हो : खत्म ओक के बारे में है - एक काली मिर्च तीखापन के साथ सूखा। कैंडीड संतरे के छिलके और टॉफी के नोटों के साथ भव्य aftertaste lingers।
फोर रोजेज सिंगल-बैरल बोरबॉन 2004 में लॉन्च किया गया था, जिस साल ब्रांड को यूएस में फिर से पेश किया गया था फोर रोज अमेरिका का सबसे ज्यादा बिकने वाला बोर्बोन पोस्ट-प्रोहिबिशन था, लेकिन केवल दशकों के लिए निर्यात के लिए उत्पादित किया गया था, इस प्रक्रिया में जापान में एक बड़ा विक्रेता बन गया। . 80 और 90 के दशक में सिंगल-बैरल बोर्बोन एक चीज़ बन गई, और जब डिस्टिलर जिम रूटलेज ने फोर रोज़ेज़ संस्करण का निर्माण किया, तब तक इस श्रेणी ने बाज़ार में कर्षण हासिल करना शुरू कर दिया था।
चार गुलाब 10 व्यंजनों (पांच अलग खमीर उपभेदों और दो मैश बिल) के अपने शस्त्रागार के लिए जाना जाता है। अन्य भाव कई व्यंजनों या यहां तक कि सभी 10 के मिश्रण हैं। हालांकि, यह एकल बैरल, केवल एक, एक खमीर-मैश-बिल कॉम्बो का उपयोग करता है जो एक समृद्ध, फल, मसालेदार और पूरी तरह से स्वादिष्ट बोर्बोन पैदा करता है। बहुत सारे सिंगल बैरल एक्सट्रीम के लिए जाते हैं, चाहे प्रूफ में हों या फ्लेवर प्रोफाइल में। यहाँ ऐसा नहीं है। यह पूरी तरह से पहुंचने योग्य बोर्बोन है जो हर रोज पीने के लिए काफी आसान है लेकिन जटिल और विशेष अवसर के लिए पर्याप्त समृद्ध है।
ऐसा नहीं है कि आपको इसे विशेष अवसरों के लिए सहेजने की आवश्यकता है, क्योंकि मात्र $45 प्रति बोतल पर, यह सिंगल-बैरल श्रेणी में महान मोलभावों में से एक है। यह खोजना भी बहुत आसान है, एक ऐसे युग में दुर्लभता जहां एकल-बैरल बोरबॉन ढूंढना मुश्किल हो रहा है सीमित संस्करण नहीं है। सिंगल बैरल आमतौर पर घूंट लेने के लिए बनाए जाते हैं, लेकिन जब यह इतना सस्ता है, तो इसे मैनहट्टन, पुराने जमाने या किसी अन्य स्पिरिट-फॉरवर्ड कॉकटेल में क्यों न मिलाएं? उस ने कहा, यह एक गिलास में अपने आप में सबसे अच्छा है। थोड़ा सा पानी फ्रूटी नोटों को थोड़ा चमका देता है, लेकिन यह निश्चित रूप से जरूरी नहीं है।
व्हिस्की के प्रशंसक इस तथ्य के बारे में संदेह कर सकते हैं कि यह ठंडा-फ़िल्टर्ड है, जो ठंडे तापमान पर बादल या झुंड को रोकता है, लेकिन कुछ कहते हैं, अंततः स्वाद से अलग हो जाता है। निश्चिंत रहें कि यह अभी भी एक बहुत ही स्वादिष्ट बोर्बोन है, हालांकि चिल-फ़िल्टर स्नोब इसके बजाय फोर रोज़ के नॉन-चिल-फ़िल्टर्ड स्मॉल बैच सेलेक्ट के लिए जा सकते हैं। दोनों बोतलें उठाकर और आमने-सामने मैचअप करना शाम बिताने का एक शानदार तरीका हो सकता है।
चार गुलाबों में 10 अलग-अलग व्यंजन हैं (पांच खमीर उपभेद और दो मैश बिल), प्रत्येक को चार-अक्षर कोड द्वारा दर्शाया जाता है। मानक सिंगल बैरल केवल एक नुस्खा, ओबीएसवी का उपयोग करता है, जिसमें उच्च राई मैश बिल और एक नाजुक फल खमीर तनाव होता है।
तल - रेखा : फोर रोजेज सिंगल बैरल एक शानदार बोर्बोन है जो आश्चर्यजनक रूप से किफायती भी है। शराब की दुकान की अलमारियों पर इसकी कम कीमत और सर्वव्यापकता के कारण इसे अनदेखा किया जा सकता है या इसे हल्के में लिया जा सकता है। वह गलती मत करो।