Sazerac कॉकटेल एक न्यू ऑरलियन्स क्लासिक है।

न्यू ऑरलियन्स में शराब पीना एक खतरनाक प्रस्ताव है। एक कॉकटेल जल्दी से एक दूसरे की ओर जाता है, और फिर एक तिहाई तक, जब तक कि आप खुद को बोर्बोन स्ट्रीट को बंद नहीं कर लेते और सूरज उगते ही वापस अपने होटल में भटक जाते हैं। यह किसी के लिए भी एक परिचित घटना है, जिसने टेल्स ऑफ़ द कॉकटेल, शहर के वार्षिक कॉकटेल उत्सव में भाग लिया है, या अभी क्रिसेंट सिटी में समय बिताया है। क्योंकि, सैकड़ों महान बार और रेस्तरां के अलावा, न्यू ऑरलियन्स कॉकटेल संस्कृति गहरी चलती है। शहर हमारे लिए क्लासिक पसंदीदा लाया सज़ेरैक तथा पुराना चौक , और देश के कुछ सबसे अच्छे, सबसे पुराने और सबसे महत्वपूर्ण पेय प्रतिष्ठानों का घर है।

इसलिए, शहर में समय बिताने के लिए विकल्पों की कोई कमी नहीं है। कठिन हिस्सा चीजों को एक प्रबंधनीय सूची में सीमित कर रहा है, जो आपको एक विविध अनुभव प्रदान करते हैं। कुछ प्रेरणा के लिए, नोला में पीने (और खाने) के लिए ये नौ महान स्थान हैं।

1. कैफे डू मोंडे

1862 से कैफे डू मोंडे में बेगनेट और मजबूत चिकोरी कॉफी हैंगओवर-उन्मूलन करने वाली न्यू ऑरलियन्स परंपरा रही है। कुछ चीजें सुबह में गर्म तली हुई आटा की इन तकियों की एक प्लेट की तुलना में बेहतर स्वाद लेती हैं, पाउडर चीनी में भारी धूल। यदि आप देर रात तक खाना चाहते हैं तो फ्रेंच मार्केट स्थान भी 24 घंटे खुला रहता है।

2. इलाज

न्यू ऑरलियन्स साज़ेरैक जैसे पेय के लिए प्रसिद्ध है और famous रामोज जिन फिज़ . लेकिन अगर आप स्वादिष्ट की तलाश में हैं, मूल कॉकटेल, इलाज के लिए सिर। अपटाउन बार में शहर के कुछ बेहतरीन मिक्सोलॉजिस्ट कार्यरत हैं, जो छड़ी के पीछे रचनात्मक प्रतिभा हैं। प्रभावशाली मेनू से ऑर्डर करें, या बार्कीप्स से आपको बैक बार को लाइन करने वाली सैकड़ों बोतलों में से कुछ बनाने के लिए कहें।

3. डेज़ी ड्यूक्स

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस समय डेज़ी ड्यूक में ठोकर खाते हैं, आप लगभग हर न्यू ऑरलियन्स क्लासिक आराम भोजन ऑर्डर कर सकते हैं - पो'बॉय और गंबो से जंबलय तक। यह चिकना संस्थान दिन में 24 घंटे नाश्ता परोसने के लिए भी प्रसिद्ध है और एक लंबी रात के बाद बस आपका तारणहार हो सकता है।

4. डी.बी.ए.

फ्रेंचमैन स्ट्रीट पर फ्रेंच क्वार्टर के ठीक पहले, d.b.a. पर व्हिस्की और बीयर की दुनिया आपका इंतजार कर रही है। जबकि फंकी जैज़ बार एक अद्भुत पेय मेनू प्रदान करता है (यकीनन शहर के सर्वश्रेष्ठ में से एक), आपको यहां कोई दिखावा या स्नोबेरी नहीं मिलेगा: बस एक अच्छा समय।

5. फ्रेंच 75 बार

अरनौद के रेस्तरां में फ्रेंच 75 बार में कदम रखना एक समय ताना में प्रवेश करने जैसा है। बार में पुरानी दुनिया की भव्यता और इसके नाम सहित बढ़िया कॉन्यैक और कॉकटेल का एक मेनू है फ्रेंच 75 , बेशक। यह आश्चर्य की बात नहीं होनी चाहिए, क्योंकि लंबे समय से बारटेंडर और कॉकटेल उस्ताद क्रिस हन्ना यहां शो चलाते हैं।

6. लाफिट की लोहार की दुकान

Lafitte's में कुछ इतिहास में पिएं, जो 1700 के दशक की शुरुआत में है। अपने नाम के बावजूद, प्रतिष्ठान वास्तव में एक बढ़िया सराय है, और यह देश में बार के रूप में उपयोग की जाने वाली सबसे पुरानी इमारत भी हो सकती है। यह सच है या नहीं, लाफिट के पास बार में बैठने के लिए सदियों का चरित्र है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप इसे याद नहीं करते हैं।

7. अमेरिकी कॉकटेल का संग्रहालय

इतिहास के पाठ के लिए अपने बार क्रॉल से ब्रेक लें। चिंता न करें: यह पेय से संबंधित इतिहास का पाठ है। अमेरिकी कॉकटेल के संग्रहालय पर जाएं, और पुराने कांच के बने पदार्थ, उपकरण और क्लासिक कॉकटेल पुस्तकों के संग्रह को देखें। यह उन सभी बेहतरीन बार और कॉकटेल को परिप्रेक्ष्य में रखने का एक शानदार तरीका है, क्योंकि आप मिक्सोलॉजी के इतिहास और अपने कुछ पसंदीदा पेय के पीछे के लोगों के बारे में अधिक सीखते हैं।

8. ओल्ड एब्सिन्थ हाउस

स्थानीय लोगों और आगंतुकों के लिए एक पसंदीदा पानी का छेद, ऐतिहासिक ओल्ड एब्सिन्थ हाउस 1800 के दशक से है। चर्चा करने के लिए बहुत सारे इतिहास हैं, लेकिन यह किसी के दिमाग में आखिरी चीज है क्योंकि बारटेंडर जेम्सन शॉट्स और ठंडे बियर के कप डालते हैं। तो एक घिसे-पिटे बार स्टूल में बैठ जाएं, और अच्छी कमाई वाले माहौल का आनंद लें।

9. रेवेल कैफे और बरो

आधुनिक कॉकटेल पुनर्जागरण में मुख्य खिलाड़ियों में से एक और अमेरिकी कॉकटेल संग्रहालय के सह-संस्थापक के रूप में, क्रिस मैकमिलियन ने पूरे न्यू ऑरलियन्स में बार का रुख किया है और एक वफादार अनुयायी बनाया है। इसलिए रेवेल में उससे मिलने जाना सुनिश्चित करें, वह बार कैनाल स्ट्रीट के पास कैरोलटन एवेन्यू पर उसने अपनी पत्नी के साथ खोला था। बारटेंडर की पसंद का ऑर्डर दें, आखिरकार, आप एक कॉकटेल मास्टर के हाथों में हैं, और वह आपको एक अच्छी तरह से तैयार पेय के साथ आश्चर्यचकित करेगा जो आपके स्वाद से पूरी तरह मेल खाता है।