यह सही मात्रा में मसाले के साथ एगेव-फॉरवर्ड सिपर है।

Casamigos ñejo टकीला वृद्ध टकीला की दुनिया में एक जटिल, स्वादिष्ट प्रविष्टि है। यद्यपि यह चीजों के मीठे पक्ष में गलती करता है, जड़ी-बूटियों के एगेव नोट पूरी तरह से चमकते हैं, जिससे संतुलित और भीड़-सुखदायक स्वाद प्रोफ़ाइल बन जाती है।

कुछ तथ्य

वर्गीकरण पुरानी टकीला

कंपनी डिएगो

आसवनी डियाजियो मेक्सिको ऑपरेशंस एस.ए. सीवी . का

नाम 1609

पीपा अमेरिकी ओक (संभावित पूर्व-बुर्बन, लेकिन अज्ञात)

स्टिल टाइप स्टेनलेस स्टील के बर्तन अभी भी (तांबे का तार)

सबूत 80 (40% एबीवी)

वृद्ध 14 महीने
एमएसआरपी $59

• चमकीले, साफ एगेव और उष्ण कटिबंधीय फलों के नोट एक लंबे फल-और-मसाले की फिनिश के साथ

• एक उत्कृष्ट सिपर, लेकिन कॉकटेल में लाने के लिए पर्याप्त पहुंच योग्य

• शायद तीन कैसामिगोस टकीला अभिव्यक्तियों में से सर्वश्रेष्ठ

  
  

• एक मजबूत कारमेल नोट है जिसे कुछ ब्लैंको शुद्धतावादी घुसपैठ कर सकते हैं।
  

• कुछ शराब पीने वालों के लिए अंत में अल्कोहल/मेन्थॉल नोट मजबूत हो सकता है

  
  

चखने के नोट्स

रंग : पीला सोना

नाक : प्रारंभिक दृष्टिकोण पर, वेनिला और कारमेल के संकेत के साथ। दूसरी नाक पर, पपीते और शायद केले के उष्णकटिबंधीय फल नोट, और थोड़ा जले हुए संतरे दिखाई दे रहे हैं।

तालु : यह ओक टैनिन के मसाले और काटने के साथ मुंह में प्रवेश करता है और शराब एगेव घास के साथ प्रतिस्पर्धा करता है। जैसे ही यह मध्य-तालु से टकराता है, मध्यम शरीर की आत्मा जीभ के ऊपर तैरती है और उष्णकटिबंधीय फलों के नोट खुल जाते हैं। तालू के पीछे और अंत में, कारमेल और वेनिला मिठास ओक और एगेव के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं।

खत्म हो : ओक, कारमेल, थोड़ी सी हरी मिर्च, पपीता, खुबानी और अल्कोहल के मेन्थॉल नोटों का एक माध्यम से कुछ हद तक छोटा।

हमारी समीक्षा

इन दिनों, बहुत सारे सेलिब्रिटी टकीला हैं (व्यापक रूप से भिन्न गुणवत्ता, स्वीकृति और सेलिब्रिटी भागीदारी के स्तर)। लेकिन 2013 में, जब अभिनेता जॉर्ज क्लूनी और हॉस्पिटैलिटी मेवेन रैंड गेरबर (उर्फ मिस्टर सिंडी क्रॉफर्ड) ने कैसामिगोस लॉन्च किया, तब भी यह एक नई अवधारणा थी। और यह बहुत स्पष्ट हो गया कि वे ब्रांड की सफलता में निहित थे; यह आम तौर पर पेय उद्योग द्वारा अच्छी तरह से प्राप्त किया गया था। जून 2017 में, स्पिरिट्स की दिग्गज कंपनी डियाजियो ने घोषणा की कि वह बहुत सारे पैसे के लिए ब्रांड को अपने कब्जे में ले रही है और उत्पादन को अपनी डिस्टिलरी में ले जा रही है। सेलिब्रिटी जोड़ी ब्रांड के चेहरे के रूप में बनी रहेगी।

परिवर्तनों के बावजूद, डियाजियो का कहना है कि यह अभी भी एक गुणवत्ता वाले ब्रांड पर केंद्रित है। कंपनी के अनुसार, जलिस्को, मैक्सिको से उच्चभूमि में उगाए गए ब्लू वेबर एगेव को पारंपरिक ईंट ओवन में 72 घंटों के लिए भुना जाता है (जैसा कि सस्ता, तेज भाप खाना पकाने के विपरीत)। एक व्यावसायिक खमीर के बजाय किण्वन के दौरान एक मालिकाना खमीर मिश्रण का उपयोग किया जाता है, और यह प्रक्रिया 80 घंटे तक चलती है (किण्वन टैंक में 48 घंटे आम ​​है)। निहितार्थ यह है कि आप Casamigos की एक बोतल के लिए जो अतिरिक्त पैसा दे रहे हैं, वह इसके उत्पादन में किए गए अतिरिक्त प्रयास का परिणाम है।

अधिकांश अनेजो टकीला की तरह, इसका मुख्य रूप से धीरे-धीरे और साफ या बर्फ पर आनंद लेना है। हालाँकि, क्योंकि यह विशेष रूप से भारी वृद्ध आत्मा नहीं है, इसे पेचीदा मार्गरिट्स के लिए बनाना चाहिए, या ग्लेनलिवेट जैसे हल्के स्पाईसाइड व्हिस्की का उपयोग करके बनाए गए कॉकटेल में प्रतिस्थापन के रूप में। यह शायद पुराने जमाने की दरार के लिए उपयुक्त नहीं है।

जबकि सेलिब्रिटी-समर्थित टकीला वर्तमान में aficionados द्वारा अतिरिक्त जांच के दौर से गुजर रहे हैं (अच्छे कारण के लिए: वैनिटी प्रोजेक्ट अक्सर मौजूदा घटिया स्टॉक और स्टाइलिश बोतल में पैक किए गए लागत-कटौती शॉर्टकट का उपयोग करते हैं), Casamigos añejo कुछ गंभीर विचार के लायक है। अतिरिक्त ओक उम्र बढ़ने के बावजूद, यह शायद तीन अभिव्यक्तियों में से सबसे अच्छा और सबसे एगेव-फॉरवर्ड है। विचार करने योग्य एक बात यह है कि इसकी कीमत Cazadores, Olmeca Altos और Espolon जैसे अपने कई प्रत्यक्ष प्रतिस्पर्धियों की तुलना में थोड़ी अधिक है। क्या यह अतिरिक्त रुपये के लायक है? यह आप पर निर्भर है। यदि आप बुद्धिमानी से खर्च करना चाहते हैं तो एक बार में जाएं और साथ-साथ तुलना करें।

रोचक तथ्य

बड़ी खबर, जब डियाजियो ने ब्रांड खरीदा, वह कीमत थी: लगभग एक बिलियन डॉलर। Gerber जोर देकर कहते हैं कि जब उन्होंने ब्रांड लॉन्च किया, तो यह अनिवार्य रूप से उनके आनंद के लिए था, और इस तरह का भुगतान कुछ ऐसा था जिसकी हमने कभी कल्पना भी नहीं की थी।

तल - रेखा

Casamigos ñejo टकीला वृद्ध टकीला की दुनिया में एक जटिल, स्वादिष्ट प्रविष्टि है। हालांकि कुछ टकीला प्रशंसकों के लिए यह थोड़ा बहुत मीठा हो सकता है, लेकिन जड़ी-बूटियों के एगेव नोट्स निश्चित रूप से चमकते हैं।