अंतिम शब्द एक क्लासिक जिन कॉकटेल है जो डेट्रायट से है और पहली बार 1915 के आसपास परोसा गया था सज़ेरैक एक क्लासिक व्हिस्की कॉकटेल है जो न्यू ऑरलियन्स से आता है और पहली बार 1800 के दशक में जीवंत हो गया था। और बोनप्लैंड दोनों पर एक आधुनिक नाटक है।

बोनपलैंड जूल्स एल्कोविच से आता है, जो एक परिचारक है माइकल जॉर्डन का स्टेक हाउस कनेक्टिकट के Uncasville में मोहेगन सन कैसीनो एंड रिज़ॉर्ट में। पेय फ्रांसीसी वनस्पतिशास्त्री एमे बोनपलैंड को श्रद्धांजलि है, जिन्होंने 1799 और 1805 के बीच अलेक्जेंडर वॉन हंबोल्ट के साथ मेक्सिको की खोज की और जिन्होंने देश के पहले नक्शे बनाए।

एल्कोविच कहते हैं, ज्यादातर लोगों को लगता है कि हरा चार्टरेस बहुत कठोर, बहुत कसैला, बहुत औषधीय है। ऐसा आमतौर पर इसलिए होता है क्योंकि उन्हें कमरे के तापमान पर एक शॉट दिया जाता था, जो बूज़ी लिकर की अल्कोहल सामग्री और वनस्पति पंच को बढ़ा सकता है। वह कहती हैं कि उस सिग्नेचर नद्यपान के काटने के पीछे हरी मिर्च, बेकिंग मसाले, मेंहदी और लैवेंडर की रीढ़ है, वह कहती हैं। जब इसे बर्फ से ठंडा किया जाता है और अन्य अवयवों के साथ हिलाया या हिलाया जाता है, तो लिकर के तेज नोट उस चटपटी संरचना को बनाए रखते हुए खट्टे और ताजे बगीचे की जड़ी-बूटियों में विकसित होते हैं।

बोनपलैंड लास्ट वर्ड के हरे रंग के चार्टरेस और चूने के रस के लक्षणों को लेता है और उन्हें एक कॉकटेल बनाने के लिए चीनी क्यूब और सजेरैक के धुले हुए गिलास के साथ मिला देता है जो दोनों पेय के सर्वोत्तम पर प्रकाश डालता है।

रेपोसाडो टकीला में मसाले, बेकिंग मसाले, हरी घास और ताजा जड़ी-बूटियों के नोटों का सही विवाह है जो हरे चार्टरेस के साथ बहुत अच्छी तरह से खेलते हैं, वह कहती हैं। और यह नाम मैक्सिकन और फ्रांसीसी प्रभावों के विवाह के लिए एक उपयुक्त टोपी की नोक लग रहा था।

सामग्री

• 1 छोटी चम्मच हरा चार्टरेस

  
  
  

• दो औंसब्लू क्लास रेपोसाडोशराब

• 1/2 औंस नींबू का रस, अभी - अभी निचोड़ा गया

• 3 डैशबिटरमेन्स चॉकलेट तिलकड़वा

• 1 चीनी का टुकड़ा

• गार्निश:चूना मोड़

कदम

1. हरे रंग के चार्टरेस के साथ एक कूप गिलास कुल्ला, अतिरिक्त त्यागें (या कांच में रखें, यदि वांछित हो), और गिलास को एक तरफ सेट करें।

2. एक मिक्सिंग ग्लास में टकीला, नीबू का रस, बिटर और शुगर क्यूब डालें।

3. चीनी के क्यूब को घुलने तक मसल लें, फिर बर्फ डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक मिलाएँ।

4. तैयार गिलास में छान लें।

5. लाइम ट्विस्ट से गार्निश करें।