खूनी बुलडॉग

2022 | >कॉकटेल और अन्य व्यंजन
एक हाईबॉल गिलास में खूनी बुलडॉग कॉकटेल, गार्निश से भरा हुआ (एक कटार, अचार, जैतून, शतावरी पर टमाटर), एक चांदी की ट्रे पर परोसा जाता है

ब्लडी मैरी दुनिया में सबसे प्रसिद्ध पेय में से एक है, लेकिन यह लोकप्रियता वोदका को टमाटर के रस कॉकटेल पर एकाधिकार नहीं देती है। जिन और टकीला जैसे स्प्रिट भी टमाटर के रस और अन्य नमकीन सामग्री के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं ताकि सुबह और दोपहर की चुस्की के लिए आंखें खोलने वाले पेय तैयार किए जा सकें। एक उदाहरण ब्लडी बुलडॉग है, जो एक गढ़वाले है ब्लडी मैरी बारटेंडर सोमर पेरेज़ से रिफ़।



खूनी बुलडॉग बुलडॉग जिन से शुरू होता है, लेकिन कोई भी लंदन सूखा जिन करेगा, इसलिए आस-पास के लिए पहुंचने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। वहां से, पेरेज़ क्लासिक झुकता है, टमाटर का रस, नींबू का रस, हॉर्सरैडिश, वोरस्टरशायर सॉस और टबैस्को मिलाता है, फिर बेलसमिक सिरका और कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ बाएं मुड़ता है। उसके बाद वह अजवाइन, अचार, शतावरी, जैतून, चेरी टमाटर और गाजर सहित ताजा स्नैक्स के कॉर्नुकोपिया के साथ कॉकटेल को सजाती है। नतीजा जिन, रस, मसाले और विटामिन का एक हार्दिक मिश्रण है जो आपको लंबी रात के बाद उठाएगा और आपको लंबे दिन तक बनाए रखेगा।



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सामग्री

  • दो औंसबुलडॉग जिन (या अन्य लंदन सूखी शैलीजिन)

  • 4 औंस टमाटर का रस



  • 1/2 औंस नींबू का रस, अभी - अभी निचोड़ा गया

  • 1 लहसुन लौंगकीमा बनाया हुआ

  • 1 बड़ा चमचा हॉर्सरैडिश



  • 1 बड़ा चमचा बालसैमिक सिरका

  • 1 छोटी चम्मच वूस्टरशर सॉस

  • 3 अरे नहीं सेलेरी लवण

  • 3 अरे नहीं काली मिर्च

  • 3 डैश टबैस्को चटनी

  • गार्निश:अजवाइन का डंठल

  • गार्निश: मसालेदारओकरा

  • गार्निश:सौंफ का अचार

  • गार्निश:एस्परैगस

  • गार्निश:जैतून

  • गार्निश:चेरी टमाटर

  • गार्निश:गाजर, लंबाई में कटा हुआ

कदम

  1. बर्फ के साथ एक हाईबॉल गिलास में जिन, टमाटर का रस, नींबू का रस, लहसुन, सहिजन, बेलसमिक सिरका, वोरस्टरशायर सॉस, सेलेरी नमक, काली मिर्च और टबैस्को सॉस डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं।

  2. निम्नलिखित में से किसी एक या सभी से गार्निश करें: अजवाइन का डंठल, भिंडी का अचार, डिल अचार का भाला, शतावरी का भाला, 3 जैतून के साथ एक कटार, 3 चेरी टमाटर के साथ एक कटार या एक गाजर की छड़ी।