कॉकटेल की रिकी शैली गर्मियों में पीने में आसान है। आम तौर पर एक स्प्रिट, साइट्रस (अक्सर चूना) और सोडा होता है, साधारण मिश्रण एक तीखा, ताज़ा कॉकटेल बनाता है।

ब्लैकबेरी के साथ यह फॉर्मूला और भी बेहतर है, एक ऐसा फल जो देश के कई हिस्सों में जंगली रूप से उगता है और गर्मी की गर्मी के साथ ही अपने चरम पर पहुंच जाता है। इसे और बेहतर कैसे बनाया जाए? उन सभी ग्रीष्मकालीन स्वादों को बर्फ-शंकु प्रारूप में बदल दें।

कुकबुक की लेखिका जेसिका बटिलाना की यह रेसिपी ठीक वैसा ही करती है, पहले एक ब्लैकबेरी की साधारण सीरप बनाना, फिर वोडका और नीबू का रस मिलाना और मिश्रण को तब तक फ्रीज़ करना जब तक कि इसे भुलक्कड़, बर्फीली बनावट में स्क्रैप न किया जा सके, जिसे हम सभी बचपन से याद करते हैं।

यह (ब्लैकबेरी) पाई के रूप में आसान है - और बहुत अधिक मजेदार।