अदरक का छिलका, स्कॉच का धुआँ, बियर का राजा: ये अजीब लेकिन खुशमिजाज हैं। और वे सभी केसी एल्सास के बिग रेड कॉकटेल में एक साथ आते हैं, के लेखक मेपल सिरप और के संस्थापक बुशविक किचन , एक कंपनी जो अद्वितीय गर्म सॉस, मेपल सिरप और शहद बनाती है। वह अप्रत्याशित स्वादों के संयोजन के बारे में एक या दो चीजें जानता है, और वह कौशल यहां प्रदर्शित है।

कॉकटेल जॉनी वॉकर रेड लेबल के साथ शुरू होता है, एक वर्कहॉर्स मिश्रित स्कॉच जो एक महान हाईबॉल बनाता है। अधिकांश हाईबॉल (सोचें स्कॉच और सोडा ) में एक स्प्रिट और गैर-अल्कोहल मिक्सर का एक बड़ा हिस्सा होता है, जैसे स्पार्कलिंग पानी या अदरक एले। लेकिन बिग रेड बीयर और जिंजर बीयर के बराबर माप का आह्वान करके अपना रास्ता खुद बनाता है। पूर्व जलपान को तेज करता है, जबकि बाद वाला मसाले और मिठास का एक स्वागत योग्य मिश्रण जोड़ता है।

यह विचार करते समय कि किस जिंजर बीयर का उपयोग करना है, आप स्टोर अलमारियों पर कई उच्च-गुणवत्ता वाले विकल्पों में से एक चुन सकते हैं, या आप इसे स्वयं बनाने का प्रयास कर सकते हैं। DIY संस्करण आपके विचार से स्वादिष्ट, पुरस्कृत और बनाने में आसान है। और, जबकि बडवाइज़र को स्रोत के लिए कभी भी मुश्किल नहीं है, आप चाहें तो अन्य ग्रामीणों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि आपकी बीयर बहुत अधिक शक्तिशाली नहीं है, या यह शो के असली सितारों से स्पॉटलाइट चुरा लेगी।

सामग्री

• दो औंसजॉनी वॉकर रेड लेबलस्कॉच व्हिस्की

  
  
  

• दो औंस Budweiser

• दो औंस अदरक की बियर

  
  
  

कदम

1. एक कोलिन्स गिलास में बर्फ भरें, फिर उसमें जॉनी वॉकर, बडवाइज़र और जिंजर बियर डालें।

2. गठबंधन करने के लिए धीरे से हिलाओ।