9 नीग्रोनी ट्विस्ट अभी आजमाने के लिए

2024 | >कॉकटेल और अन्य व्यंजन

अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं

पेय

अमेरिकी कॉकटेल

अमेरिकन





कड़वे तीन-घटक इतालवी कॉकटेल के रूप में जाना जाता है नेग्रोनि साथ बैठे हुए एक क्लासिक बन गया है sitting मार्टीनी तथा मैनहट्टन प्रिय और बार-बार कॉकटेल पर पेंटीहोन में।

आईटी इस कहा जाता है कि आविष्कार किया गया था 1919 में काउंट कैमिलो नेग्रोनी द्वारा फ़्लोरेंस, इटली में कैफ़े कैसोनी में, काउंट द्वारा तत्कालीन लोकप्रिय की तुलना में कुछ अधिक मजबूत अनुरोध के बाद अमेरिकन कॉकटेल - मीठे वरमाउथ का मिश्रण, कैम्पारी और सोडा वाटर- और एक पेय दिया गया जिसमें सोडा की जगह जिन ने ले ली।





यह कुछ समय के लिए लोकप्रियता से गिर गया लेकिन हाल के वर्षों में एक पुनरुत्थान का अनुभव किया है, जो समान रूप से पीने वालों का पसंदीदा बन गया है जो बूज़ी बिटरवाइट कॉकटेल को गले लगाते हैं। यदि आप एक प्रशंसक हैं, तो इन स्वादिष्ट रिफ्स को आजमाएं।

विशेष रूप से प्रदर्शित वीडियो
  • नेग्रोनि

    नेग्रोनिsr76beerworks.com / टिम नुसोग



    ' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' />

    sr76beerworks.com / टिम नुसोग



    क्लासिक कॉकटेल का सबसे विशिष्ट पुनरावृत्ति समान भागों में जिन, कैंपारी और मीठे वरमाउथ के लिए कहता है, हालांकि कुछ बार पेशेवर डेढ़ भागों को पसंद करते हैं और कुछ इसे दो भागों तक भी पसंद करते हैं। जो भी अनुपात आप सबसे ज्यादा पसंद करते हैं, यह अभी भी एक स्वादिष्ट पेय है, कुरकुरा, मीठा और कड़वा का एकदम सही मिश्रण है।

    नुस्खा प्राप्त करें।

  • गलत नेग्रोनि

    sr76beerworks.com / टिम नुसोग

    ' id='mntl-sc-block-image_2-0-5' />

    sr76beerworks.com / टिम नुसोग

    हालांकि इसका नाम गलत नेग्रोनी में बदल जाता है, यह क्लासिक पर ले जाना परिष्कृत से कम नहीं है। Sbagliato एक स्पार्कलिंग इटैलियन वाइन के लिए जिन को स्वैप करता है, जो इसे एकदम सही एपेरिटिवो प्रदान करता है। यह नुस्खा एक बड़े बैच के लिए मात्रा देता है, लेकिन यदि आप इसे किसी समूह के लिए तैयार नहीं कर रहे हैं तो इसे एक ही सर्विंग में घटाया जा सकता है।

    नुस्खा प्राप्त करें।

  • सफेद नीग्रोनी

    sr76beerworks.com / टिम नुसोग

    ' id='mntl-sc-block-image_2-0-9' />

    sr76beerworks.com / टिम नुसोग

    नेग्रोनी के इस संस्करण में बेस स्पिरिट, सुगंधित वाइन और कड़वे लिकर का मानक टेम्पलेट है, एक कड़वा फ्रेंच एपरिटिफ और ब्लैंक वर्माउथ को छोड़कर, मीठे वरमाउथ और लाल-रंग वाले कैंपारी के स्थान पर पेश किया जाता है, जिससे कॉकटेल का रंग हल्का हो जाता है। सुज, फ्रांसीसी एपरिटिफ, अपने आप में अपघर्षक स्वाद ले सकता है, इसलिए एक पूर्ण शरीर और मीठे ब्लैंक फोर्टिफाइड वाइन-लिलेट ब्लैंक का संतुलन, विशेष रूप से-संतुलन के लिए आवश्यक है।

    नुस्खा प्राप्त करें।

  • मेज़कल नेग्रोनि

    sr76beerworks.com / टिम नुसोग

    ' id='mntl-sc-block-image_2-0-13' />

    sr76beerworks.com / टिम नुसोग

    बार की दुनिया में सबसे लोकप्रिय आत्माओं में से एक अभी mezcal है, और यह एक नेग्रोनी में कैंपारी और मीठे वरमाउथ के साथ एक आदर्श मेल बनाती है। मेज़कल की समृद्ध, धुएँ के रंग की, मिट्टी की प्रोफ़ाइल नेग्रोनी की एक जटिल और स्वादिष्ट अभिव्यक्ति के लिए कैंपारी की बोल्डनेस के साथ आमने-सामने जाती है।

    नुस्खा प्राप्त करें।

    नीचे ९ में से ५ तक जारी रखें।
  • कोल्ड-ब्रू नेग्रोनि

    सीनेवाली स्री

    ' id='mntl-sc-block-image_2-0-17' />

    सीनेवाली स्री

    परम वार्मिंग पिक-मी-अप, न्यू यॉर्क सिटी बारटेंडिंग प्रो पाम विज़्निट्जर से यह नेग्रोनी मोड़ पेय के लिए अन्यथा काफी पारंपरिक नुस्खा में उपयोग करने से पहले कैंपारी को कॉफी से भर देता है।

    नुस्खा प्राप्त करें।

  • बुलेवार्डियर

    sr76beerworks.com / टिम नुसोग

    ' id='mntl-sc-block-image_2-0-21' />

    sr76beerworks.com / टिम नुसोग

    मूल के कुछ ही वर्षों बाद बनाया गया, यह नेग्रोनी रिफ़ अपने आप में एक क्लासिक बन गया है। अपनी 1927 की पुस्तक बारफ्लाइज़ एंड कॉकटेल में, हैरी मैकएल्होन ने पेय के साथ पेरिस एक्सपैट पत्रिका बुलेवार्डियर के प्रकाशक एर्स्किन ग्विन को श्रेय दिया। यह केवल बोरबॉन या राई के पक्ष में जिन को स्वैप करता है, एक साधारण स्विच जो स्वाद प्रोफ़ाइल को कुरकुरा और कड़वा से समृद्ध और गर्म करने के लिए बदल देता है।

    नुस्खा प्राप्त करें।

  • दक्षिण पश्चिम द्वारा दक्षिण

    sr76beerworks.com / टिम नुसोग

    ' id='mntl-sc-block-image_2-0-25' />

    sr76beerworks.com / टिम नुसोग

    इस नेग्रोनी ट्विस्ट ने गैरी रेगन में जगह बनाई क्लासिक कॉकटेल पर किताब पीटी अर्दबेग में सामान्य जिन के लिए 10 वर्षीय व्हिस्की की अदला-बदली करके और इस्ले स्कॉच से निकलने वाले धुएं को संतुलित करने के लिए नारंगी फूल के पानी की एक नाजुक धुंध मिलाते हुए।

    नुस्खा प्राप्त करें।

  • लीवार्ड नेग्रोनि

    प्रशांत कॉकटेल हेवन Have

    ' id='mntl-sc-block-image_2-0-29' />

    प्रशांत कॉकटेल हेवन Have

    सैन फ्रांसिस्को के केविन डिड्रिच द्वारा यह नुस्खा प्रशांत कॉकटेल हेवन Have (पीसीएच) नारियल-तेल से धोए गए कैंपारी और ए . को नियोजित करता है दोस्ताना पांडन यह अनुभवी घरेलू बारटेंडरों के लिए सबसे उपयुक्त हो सकता है, लेकिन परिणामी कॉकटेल, क्लासिक का एक उष्णकटिबंधीय-झुकाव वाला संस्करण, अतिरिक्त प्रयास के लायक है।

    नुस्खा प्राप्त करें।

    नीचे 9 में से 9 तक जारी रखें।
  • अमेरिकन

    sr76beerworks.com / टिम नुसोग

    ' id='mntl-sc-block-image_2-0-33' />

    sr76beerworks.com / टिम नुसोग

    1900 की शुरुआत में इटली में सबसे लोकप्रिय कॉकटेल में से एक, और नेग्रोनी के पूर्ववर्ती, अमेरिकनो है। जब ठीक से बनाया जाता है, तो यह सबसे यादगार कॉकटेल में से एक है जिसे आप कभी भी कोशिश करेंगे, और यह कैंपारी, मीठे वरमाउथ और सोडा पानी का एक आसान मिश्रण बनाने के लिए भी अविश्वसनीय रूप से सरल है। अपने चट्टानों या हाईबॉल गिलास को ठंडा करें, सुनिश्चित करें कि आपका उच्च गुणवत्ता वाला सोडा पानी बर्फीला ठंडा है, ठीक से मापें और नारंगी मोड़ या आधा पहिया से गार्निश करें।

    नुस्खा प्राप्त करें।

अधिक पढ़ें