रोमन छुट्टी

कॉफी कॉकटेल अब सिर्फ ब्रंच के लिए नहीं हैं। कैफीन के लिए एक नाली होने के अलावा, कॉफी (अच्छी चीजें) तेलों और समृद्ध स्वादों से भरी होती है जो व्हिस्की और रम से लेकर बिटरवाइट अमारी तक विभिन्न प्रकार की आत्माओं और लिकर के साथ अच्छी तरह से जोड़ती हैं।

इसलिए, कॉकटेल सामग्री के रूप में कॉफी की गहराई का पता लगाने के लिए, देश भर के बारटेंडर अपने पेय को जीवंत करने के लिए ड्रिप कॉफी, एस्प्रेसो, कोल्ड-ब्रू और यहां तक ​​कि कॉफी सिरप के लिए पहुंच रहे हैं।

नीचे दिए गए आठ उदाहरण यू.एस. के आसपास के बार से हैं और कुछ बेहतरीन कॉफी कॉकटेल का प्रतिनिधित्व करते हैं जो आपको कहीं भी मिलेंगे। चाहे आप मेहमानों का मनोरंजन कर रहे हों या सिर्फ एक झटके की तलाश में हों, उन्हें घर पर बनाने के लिए व्यंजनों का पालन करें।

• नारियल के साथ सही कॉफी

  

  कैली लिंडमैन

  पर बनाया गया ग्वेन में ऊपर की ओर शिकागो में, यह मूल नुस्खा घर में बनी कॉफी और नारियल पानी के साथ रम और व्हिस्की का उपयोग करता है, लेकिन घर के बारटेंडर ब्रू की हुई कॉफी और थोड़े से बादाम के दूध को प्रतिस्थापित करके इसे आसानी से दोहरा सकते हैं। किसी भी तरह से, यह थोड़ा मीठा, समृद्ध कॉफी पेय है जो दिन के किसी भी समय के लिए बहुत अच्छा है।

  
  
  

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• ओक्साकन पूंछ

  केली बाइल्स्मा

  
  
  

  इस मेज़कल-एंड-अमारो-आधारित कॉफी कॉकटेल का आविष्कार ब्रंच ड्रिंक के रूप में किया गया था एस्टर वाइन शॉप और बार सांता मोनिका, कैलिफ़ोर्निया में। मैक्सिकन-थीम वाला पेय मेज़कल से एक ज़िंग पैक करता है (यह ब्लैंको टकीला का एक छोटा सा डालना भी प्राप्त करता है) और तिल बिटर और थोड़ी सी क्रीम के साथ पिघलाया जा सकता है। जबकि नुस्खा फोरो अमारो के लिए कहता है, अन्य अमारी को आसानी से प्रतिस्थापित किया जा सकता है, जैसे रामाज़ोट्टी, सिनार या एवेर्ना। एक कोशिश करें या उन सभी को आजमाएं-जब तक आपको कोई पसंदीदा न मिल जाए।

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• इतालवी एस्प्रेसो मार्टिनी

  थेरेसा ओ'लेरी

  हेड बारटेंडर निकोलस बोडेन ने अपने बार के लिए क्लासिक एस्प्रेसो मार्टिनी पर एक कैफीनयुक्त, बिटवर्ट टेक का आविष्कार किया टैवर्नोना इतालवी रसोई कैनसस सिटी में, मो के होटल फिलिप्स। रेस्तरां में परोसे जाने वाले इतालवी व्यंजनों के पूरक के लिए झागदार पेय ठंडा एस्प्रेसो, कहलू लिकर और अमारो के लिए कहता है। यह स्वास्थ्य, खुशी और समृद्धि का प्रतिनिधित्व करने के लिए तीन-हमेशा तीन-कॉफी बीन्स के साथ सबसे ऊपर है।

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• कोल्ड-ब्रू नेग्रोनि

  सीनेवाली स्री
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  सीनेवाली स्री

  कॉफी को एक घटक के रूप में जोड़ने के बजाय, न्यूयॉर्क शहर के सीमस्ट्रेस के पाम विज़्निट्जर कॉफी को सीधे कैंपारी लिकर में डालते हैं। एक बार इस स्वादिष्ट जलसेक से लैस होकर, आप a . बना सकते हैं बुलेवार्डियर या लिकर के साथ कोई अन्य पेय, लेकिन क्लासिक नेग्रोनि जाने का सबसे अच्छा तरीका है। यह एक कैफीनयुक्त और थोड़ा समृद्ध है जो बूज़ी क्लासिक पर ले जाता है, और एक जिसे आप ब्रंच पर पीना शुरू कर सकते हैं।

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  नीचे ८ में से ५ तक जारी रखें।

• एस्प्रेसो मिल्क पंच

  जुलियाना अर्जेंटीना
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  जुलियाना अर्जेंटीना

  क्लासिक बॉर्बन मिल्क पंच को न्यू ऑरलियन्स में एक कॉफी-संक्रमित अपडेट प्राप्त होता है। कैवन . बोर्बोन और क्रीम को वर्नेली कैफे मोका, एक इतालवी कॉफी लिकर के साथ जोड़ा जाता है, साथ ही एक अतिरिक्त विशेष न्यू ऑरलियन्स के लिए चिकोरी लिकर का एक पानी का छींटा। इसे ब्रंच के लिए पीएं, दोपहर के पिक-मी-अप के रूप में एक ऑर्डर करें, या जब भी आपका दिन कैफीनयुक्त बोर्बोन के लिए बुलाए तो इस समृद्ध कॉकटेल को सूचीबद्ध करें।

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• समृद्ध कॉफी

  sr76beerworks.com / टिम नुसोग
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  sr76beerworks.com / टिम नुसोग

  सैन फ्रांसिस्को में टॉमी क्विम्बी द्वारा यह कॉफी कॉकटेल रिच टेबल रात के खाने के बाद रात के खाने के लिए एकदम सही है - या जब भी आप वार्मिंग ट्रीट चाहते हैं। चॉकलेट और हर्बल कड़वाहट के एक-दो पंच के लिए कॉफी को टेम्पस फुगिट क्रेमे डे काकाओ और फर्नेट-ब्रांका के साथ डाला जाता है। और वह मोटा सिर ऊपर? यह DIY पिस्ता व्हीप्ड क्रीम है, जो एक अतिरिक्त स्वादिष्ट मूंछें सुनिश्चित करता है।

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• प्रेयरी बज़

  बेनेट
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  बेनेट

  यहाँ बहुत कुछ चल रहा है, और आप इसे पसंद करने वाले हैं। न्यू यॉर्क बार द बेनेट इस संयोजन को मिलाता है, जो रीगर के कैनसस सिटी व्हिस्की, बोर्बोन, मकई व्हिस्की, राई और ओलोरोसो शेरी के एक छोटे से उपाय के मिश्रण से शुरू होता है। वहां से, पेय कोल्ड-काफ कॉफी, अमरेटो, दालचीनी सिरप, क्रीम और विनो चिनाटो, एक इतालवी अंगूर-आधारित एपरिटिफ की मांग करता है। यह सब एक साथ रखो, और कॉकटेल का कैफीनयुक्त ज़िप और हर्बल का सही संतुलन आपको किसी भी रात में मिलेगा।

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• रोमन छुट्टी

  ए.जे. ट्रेला

  आपके कप जो में कैंपारी और अनानास का रस? हां! से सिंडी की शिकागो में, रोमन हॉलिडे कड़वे और मीठे का एक ट्रेपेज़ एक्ट है, जिसमें अमारो मेलेटी और कोल्ड-ब्रू कॉफी की रीढ़ है। ताजा नीबू का रस, डेमेरारा सिरप और एक चुटकी नमक के द्वारा वह सब कुछ क्रम में रखा जाता है। इस पेय को टिकी के इतालवी चचेरे भाई के रूप में सोचें, लेकिन कैफीन की चर्चा के साथ।

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