7 कॉफी-इन्फ्यूज्ड स्पिरिट्स और लिकर अभी कोशिश करने के लिए

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पेय

कॉफी लिकर





कॉफ़ी लंबे समय से कॉकटेल के लिए एक लोकप्रिय बिल्डिंग ब्लॉक रहा है, जिसे के पेय में दिखाया गया है आयरिश कॉफी तक एस्प्रेसो मार्टिनी . जबकि इनमें से कई कॉकटेल स्वाद और एक कैफीनयुक्त किक जोड़ने के लिए ब्रूड कॉफी या एस्प्रेसो पर भरोसा करते हैं, आत्माओं और लिकर की बढ़ती संख्या बीन की सुगंध और स्वाद को पकड़ती है, जिससे उन्हें पेय में मिश्रण करने या पसंदीदा मिठाई के साथ साफ करने के लिए तैयार किया जाता है।

फिर भी ये बोतलें सभी एक जैसी नहीं हैं। अतीत में, पेय में कॉफी का स्वाद जोड़ने के लिए सुपर-मीठे लिकर एकमात्र विकल्प थे। हाल ही में, निर्माता चीनी को वापस डायल कर रहे हैं, अगर इसका उपयोग किया जाता है, और सुपर-केंद्रित कोल्ड-काफ कॉफी ने कई बूज़ी बोतलों के लिए प्रेरणा प्रदान की है। ऑस्ट्रेलिया के मिस्टर ब्लैक का एक विशेष प्रभाव रहा है, जो अन्य कॉफी लिकर की तुलना में आधी चीनी और 10 गुना कॉफी सांद्रता के अपने दावे के साथ बारटेंडरों को आकर्षित करता है।





इसके अलावा, बोतलों की बढ़ती संख्या दुनिया भर से कॉफी उगाने वाले क्षेत्रों और कॉफी संस्कृतियों की विविधता का जश्न मनाती है। इसका मतलब यह हो सकता है कि दूर-दराज के स्थानों में उगाई जाने वाली फलियों का प्रदर्शन, स्थानीय कॉफी रोस्टरों पर ध्यान देना या क्षेत्रीय कॉफी-आधारित पेय का सम्मान करना। उनकी प्रेरणा के बावजूद, निम्न में से प्रत्येक बोतल कॉफी-स्वाद वाली जटिलता प्रदान करती है जो कि एक साधारण कप जो से एक लंबा रास्ता तय करती है।

विशेष रूप से प्रदर्शित वीडियो
  • अमारो लिकर कॉफी ($ 34)

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    रयान मेबी, के सह-संस्थापक जे रीगर एंड कंपनी कैनसस सिटी, मिसौरी में, कहते हैं कि वह सुपर-स्वीट कॉफी लिकर के विकल्प के रूप में कोल्ड ब्रू और एमरो को एक साथ मिलाते थे। उस संयोजन से प्रेरित होकर, उनका अपना कैफ़े अमारो बारीक और कड़वा है, जो स्थानीय कैनसस सिटी रोस्टर से कॉफी के साथ बनाया गया है। तू मेएस्ट और संक्षेप में बैरल-वृद्ध। इसमें कॉफी, कोको और मसाले का सही संतुलन है जो कॉकटेल में घूंट या मिलाने के लिए है।

  • गैलियानो रिस्ट्रेटो लिकर (375 एमएल के लिए $ 20)

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    यह बोतल और सबूत प्रदान करती है, जैसे कि किसी की जरूरत थी, कि इटालियंस अपनी कॉफी जानते हैं। यह मोटा, मखमली सिपर गोल्डन के निर्माताओं से है गैलियानो लिकर . इसमें डार्क-रोस्ट सुगंध और स्वाद होता है, एक मुखर बिटरवेट टिंग के साथ जो एक मजबूत एस्प्रेसो को चैनल करता है और ब्लैकबेरी जैसे गहरे रंग के फल का सबसे हल्का संकेत देता है। रात के खाने के रूप में मिठाई के बाद परोसे जाने वाले इसके एक छोटे से घोल की कल्पना करना आसान है।

  • जैगरमिस्टर कोल्ड ब्रू कॉफी लिकर ($ 25)

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    चूंकि कॉफी प्राकृतिक रूप से कड़वी होती है, इसलिए इसे कड़वे हर्बल लिकर में शामिल करना सही समझ में आता है। जर्मनी का जैजर्मिस्टर इस बोल्ड रिलीज़ में कोल्ड ब्रू खेलने के लिए स्मार्ट था, जो कॉकटेल में या शॉट के रूप में अच्छा काम करता है। (आखिरकार, यह जैगर है जिसके बारे में हम बात कर रहे हैं।) इसके निर्माता के अनुसार, फ्लेवर प्रोफाइल मजबूत भुनी हुई अरेबिका कॉफी और चॉकलेट कोको का एक संकेत दिखाता है।

  • कहलू लिकर ($ 28)

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    यह बोतल O.G. कॉफी लिकर की। इसमें कुछ नई बोतलों का अच्छा कारक नहीं हो सकता है, और कुछ पीने वाले दावा करेंगे कि यह बहुत मीठा है, लेकिन यह एक ठोस मदिरा है जिसे कहीं भी कहीं भी पाया जा सकता है। इसके पक्ष में यह तथ्य भी है कि इस मानक वाहक को ध्यान में रखते हुए कई कॉकटेल व्यंजनों को कैलिब्रेट किया गया है। रम बेस के साथ बनाया गया, यह लिकर कॉफी-आधारित पेय या क्लासिक में कॉफी सुगंध और वेनिला और ब्राउन-शुगर जैसी समृद्धि जोड़ता है सफेद रूसी .

    नीचे ७ में से ५ तक जारी रखें।
  • मिस्टर ब्लैक कॉफी लिकर ($ 40)

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    ऑस्ट्रेलिया का यह ठंडा काढ़ा कॉफी लिकर यहां की अलमारियों से टकराते ही बारटेंडर का पसंदीदा बन गया। इसे वोडका बेस के साथ बनाया गया है, जो इसे एस्प्रेसो मार्टिनी विविधताओं के लिए एक प्राकृतिक बनाता है, और इसमें केवल कॉफी के बजाय सुपर-स्ट्रॉन्ग कोल्ड ब्रू है। निर्माता गर्व से दावा करता है कि उसके ब्रांड में अन्य कॉफी लिकर की तुलना में आधी चीनी और 10 गुना कॉफी है। ध्यान दें, मिस्टर ब्लैक ने भी कुछ जारी किया है सीमित-संस्करण की बोतलें वह स्पॉटलाइट सिंगल-ओरिजिनल कॉफी बीन्स।

  • रॉन कोलन सल्वाडोरिनो कॉफी इन्फ्यूज्ड रम ($ 44)

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    मजबूत सोचो, मीठा नहीं। यह एक लिकर नहीं है, बल्कि एक उच्च-प्रूफ रम है, जिसमें ABV 55.5% है। यह मध्यम-से-गहरे-भुने कॉफी बीन्स के साथ 48 घंटों के लिए कोल्ड-कॉफी-संक्रमित है, जो इसके निर्माता के अनुसार डार्क चॉकलेट और सूखे चिपचिपा बेर के स्वाद प्रदान करता है, रम को समृद्ध, वार्मिंग, नट स्वाद देता है जो रम की प्राकृतिक परत के साथ होता है। उष्णकटिबंधीय फल टन।

  • सोमरस कॉफी क्रीम लिकर ($ 30)

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    यह मीठा और रेशमी मदिरा दक्षिण भारत में लोकप्रिय कॉफी पेय कापी से प्रेरित था। यह कैरेबियन रम के आधार से शुरू होता है और कॉफी और चिकोरी में मिश्रित होता है, विस्कॉन्सिन से प्राप्त क्रीम के साथ चिकना होता है, इसलिए यह चॉकलेट-दूध जैसे रंग के साथ डालता है। क्रीम लिकर की सोमरस की लाइनअप, निर्माता द्वारा उसकी भारतीय विरासत का जश्न मनाने के लिए बनाई गई है, जिसमें मसालेदार चाय और आम की लस्सी के बाद स्टाइल भी शामिल है।

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