एक क्रीम लिकर ठीक वैसा ही है जैसा यह लगता है: क्रीम के अतिरिक्त के साथ बनाया गया लिकर। (क्रेम लिकर के साथ भ्रमित होने की नहीं, उदाहरण के लिए क्रेम डे मेंथे, जो चीनी की एक उदार खुराक के साथ बनाया जाता है।) हम में से अधिकांश को पहली बार बेलीज़ आयरिश क्रीम, मिठाई, चॉकलेट-दूधिया व्हिस्की-आधारित उत्पाद के साथ शैली से परिचित कराया गया था। 70 के दशक में आविष्कार किया और आज सर्वव्यापी है। लेकिन बेलीज़ निश्चित रूप से एकमात्र क्रीम लिकर नहीं है।

मीठे, मलाईदार घूंट कई देशों में और रम, टकीला और यहां तक ​​कि स्कॉच सहित कई बेस स्पिरिट के साथ बनाए जाते हैं। और, श्रेणी को समरूप के रूप में देखे जाने के बावजूद, हम आपको आश्वस्त कर सकते हैं कि क्रीम लिकर भी कई प्रकार के स्वादों में आते हैं। यहां छह हैं जिन्हें आपको जानना चाहिए। अपनी अगली बड़ी दावत के बाद उन्हें उपहार में दें या उन्हें मिठाई के लिए दें।

1. टोलन-टोलोन व्हिस्की क्रीम ($ 18)

sr76beerworks.com/ लौरा सैंटो

एक बोतल में पीनट बटर कप के बारे में सोचें। स्पेन का यह नशे की लत सीपर चॉकलेट दूध की तरह दिखता है, गंध करता है और स्वाद लेता है लेकिन खत्म होने पर एक आश्चर्यजनक, सुन्दर मूंगफली-मक्खन जैसा नोट होता है। जैसा कि लेबल से पता चलता है, यह ग्रेन व्हिस्की से बना है। अपने कैफे को विद्युतीकृत करें या बर्फ पर इसका आनंद लें।

2. Gioia Luisa Limoncello Crème ($ 25)

sr76beerworks.com/ लौरा सैंटो

इटली का रहने वाला, यह चमकीला-पीला लिकर अमाल्फी तट के सोरेंटो नींबू से बनाया गया है। यह हल्का और ताज़ा है, मलाईदार नींबू दही और सुगंधित नींबू के छिलके का सुझाव देता है, और घूंट लेने के लिए अल्ट्रा-रिफ्रेशिंग है। रात के खाने के बाद इसे डालें, अधिमानतः नींबू-कस्टर्डी पेस्ट्री के साथ।

3. सोमरस इंडियन क्रीम लिकर ($25)

sr76beerworks.com/ लौरा सैंटो

अलंकृत सोने और लाल रंग की बोतल आंख को पकड़ लेती है। अंदर, यह असामान्य रम-आधारित मदिरा मलाईदार और नाजुक है, इलायची, बादाम और गुलाब जल के संकेत के साथ। मूल भारतीय क्रीम लिकर कहे जाने के बावजूद, इसे शिकागो में विस्कॉन्सिन डेयरी के साथ बनाया गया है। मसालेदार भोजन के बाद इसे सुखदायक सिपर के रूप में परोसें। चाय के स्वाद का भी ध्यान रखें।

4. मैग्नम क्रीम लिकर ($28)

sr76beerworks.com/ लौरा सैंटो

एक स्टेनलेस स्टील के कनस्तर में पैक किया गया जो पुराने स्कूल के दूध की याद दिलाता है, यह स्पाईसाइड स्कॉच-आधारित लिकर कोको और वेनिला के साथ एक चिकना, मलाईदार घूंट प्रदान करता है। यह डच क्रीम के साथ बनाया गया है, नीदरलैंड को होल्स्टीन गायों के जन्मस्थान के रूप में जाना जाता है। अफसोस की बात है कि आपको इसे स्कॉटलैंड से भेजना होगा, लेकिन यह परेशानी के लायक है।

5. अमरुला क्रीम ($25)

sr76beerworks.com/ लौरा सैंटो

लेबल पर हाथी की तलाश करें। मारुला के पेड़ के फल से दक्षिण अफ्रीका में निर्मित, यह लिकर आश्चर्यजनक रूप से तालू पर नरम होता है, सूक्ष्म फल और वेनिला टोन को मिलाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि आय का एक हिस्सा पूरे अफ्रीका में हाथियों के आवास संरक्षण के प्रयासों को लाभान्वित करता है। बर्फ पर इसका आनंद लें या, यदि आप ऐसा महसूस कर रहे हैं कि आप वास्तव में आइसक्रीम पर एक इलाज के लायक हैं।

6. 1921 टकीला क्रीम ($ 30)

sr76beerworks.com/ लौरा सैंटो

मेक्सिको में निर्मित और टकीला-आधारित, यह क्रीम लिकर चैनल डल्स डे लेचे और सुपर स्मूथ लैट्स, एक कॉफी-उच्चारण सुगंध और दालचीनी की एक झिलमिलाहट के साथ। गुलाबी या नीले रंग की बोतल भी उपहार के योग्य है। इसे रात के खाने के बाद की कॉफी में परोसें या, यदि यह कहें, तो सप्ताहांत, एक नुकीला ब्रंच लेटे।