स्लो जिन Fizz

कोलिन्स कॉकटेल का एक पूरा परिवार मौजूद है - जॉन, रॉन, माइकल और इसी तरह - लेकिन सबसे प्रसिद्ध क्लासिक है टॉम कॉलिन्स . कोलिन्स सूत्र सरल है: एक बेस स्पिरिट, साइट्रस, एक स्वीटनर और एक कार्बोनेटेड घटक; कार्बोनेटेड पेय को छोड़कर सभी को हिलाएं, बर्फ के ऊपर एक लंबे गिलास में तनाव दें, फिर बुलबुले डालें।

इस क्लासिक प्रारूप की प्रतिभा यह है कि यह एक घरेलू कॉकटेल उत्साही के लिए स्वीकार्य है, जो अभी-अभी कॉकटेलिंग में अपना हाथ आजमाना शुरू कर रहा है, लेकिन इसकी क्षमता बहुत बड़ी है। आधार को विभाजित करें, एक लिकर जोड़ें, अपने साइट्रस को ब्लेंड करें या एक फोर्टिफाइड वाइन जोड़ें- रिफ्स लगभग अंतहीन हैं।

क्लासिक टॉम कॉलिन्स से परे आपको प्रेरित करने के लिए, जब भी आप कुछ नया बनाने की कोशिश कर रहे हों, तो हमने कोशिश करने के लिए छह विविधताएं बनाई हैं।

• ककड़ी और गुलाब कोलिन्स

  शराब.कॉम
  
  
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  शराब.कॉम

  
  
  

  नाम ही सब कुछ कह देता है। यह कोलिन्स जिन बेस के वानस्पतिक गुणों के पूरक के लिए गुलाब की चाशनी और ताजे खीरे के पानी का उपयोग करके पुष्प और स्वच्छ वनस्पति नोटों से शादी करता है। सामग्री बनाने के लिए जो अतिरिक्त प्रयास लगता है, वह इसके लायक है, क्योंकि यह कॉकटेल सही तालू क्लीन्ज़र बनाता है।

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• हाई किंग हाईबॉल

  जेनी एडम्स

  हाई किंग हाईबॉल न्यूयॉर्क शहर के सह-मालिक द्वारा बनाया गया था रिबन डालना , जोकिन सिमो. एक फल सेब-फ़ॉरवर्ड आयरिश व्हिस्की बेस एपरोल, मैला रास्पबेरी, नींबू और अंगूर के रस के साथ जोड़ा जाता है, सरल चाशनी , पाइचौड की कड़वाहट और सोडा वाटर। यह रसदार, नेत्रहीन आकर्षक है और व्हिस्की के संदेहियों को विश्वासियों में बदलने की गारंटी है।

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• डव

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  जब लोग सोचते हैं टकीला कॉकटेल , पालोमा सबसे पहले दिमाग में आता है, रानी के पीछे गुलबहार का फूल , बेशक। यह टकीला, नींबू का रस और अंगूर सोडा का एक सरल सूत्र है, लेकिन यह सभी मोर्चों पर बचाता है: यह हर्बल, वनस्पति, फल और थोड़ा तीखा है। यदि आप मेज़कल के प्रशंसक हैं, तो इसे टकीला के लिए एक ड्रायर, धूम्रपान करने वाले, मिट्टी के क्लासिक कोलिन्स-शैली कॉकटेल पर ले जाएं।

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• नाशपाती और एल्डरफ्लॉवर कोलिन्स

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  पुरस्कार विजेता बारटेंडर नरेन यंग के इस पेय में पेड़-फलों और फूलों के नोट जोड़े जाते हैं, जो एक अमृत पैदा करने वाले फॉल फ्लेवर का निर्माण करते हैं। इसे वोडका या जिन के साथ बनाया जा सकता है, लेकिन बाद वाला इस फ़िज़ी खट्टे को अधिक गहराई और सूक्ष्मता प्रदान करेगा। वह बिगफ्लॉवर लिकर, नाशपाती दो तरह से (प्यूरी और लिकर), नींबू का रस और . जोड़ता है शहद की चाशनी , फिर क्लब सोडा के साथ इसे सबसे ऊपर रखता है।

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  नीचे ६ में से ५ तक जारी रखें।

• मसालेदार सेब Fizz

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  यह स्वाद से भरपूर फ़िज़, यंग से एक और, नाशपाती ब्रांडी, साइडर, ताजा नींबू का रस और शहद सिरप के साथ एक नाजुक वेनिला-फॉरवर्ड बाइसन ग्रास वोदका जोड़ता है। कोलिन्स-शैली के इस कॉकटेल के लिए साइडर को लम्बेनर के रूप में लगाने से मिठास और एक कुरकुरी अम्लता जुड़ती है, जिससे यह एकदम सही कूलर बन जाता है।

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• स्लो जिन Fizz

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  लंबे समय तक एक अंग्रेजी शरद ऋतु प्रधान, स्लो जिन एक मीठा और तीखा जिन है जो कि गहरे रंग के बेरीज से प्रभावित होता है ताकि जिन वनस्पति विज्ञान के मजबूत नोट्स के साथ एक लाल लाल मदिरा बनाया जा सके। इसने २०वीं शताब्दी की शुरुआत में लोकप्रियता हासिल की, केवल १९६० के दशक तक इसके किनारे हो गए। हाल के वर्षों में, हालांकि, आत्मा ने एक प्रभावशाली पुनरुद्धार का आनंद लिया है और अब इसे दुनिया भर में कॉकटेल मेनू पर पाया जा सकता है। हालांकि यह पेय कभी-कभी अंडे की सफेदी के साथ बनाया जाता है, यह संस्करण इसे कोलिन्स-शैली के प्रारूप में सरल रखता है और यह एक बेहतरीन लो-एबीवी सिपर है।

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