विक्टोरिया, ऑस्ट्रेलिया में फोर पिलर डिस्टिलरी।

ऐसा लगता है कि आप दुनिया के किसी भी कोने में हों, एक डिस्टिलरी (विशाल या शिल्प) बस कुछ ही कदम दूर है। तो सर्दियों की यात्रा को जीतने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है - यानी ठंड से कटिबंधों की ओर भागना - एक डिस्टिलरी की खोज करने और उसके माल की चुस्की लेने से बेहतर क्या है? ये पांच गर्म मौसम वाले गंतव्य आत्माओं की एक श्रृंखला के उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं - जिन और वोदका से लेकर रम और टकीला तक - और कोई भी आपकी अगली सर्दियों की राहत हो सकती है।

• ऑस्ट्रेलिया

  चार स्तंभ
  
  
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  चार स्तंभ

  
  
  

  ऑस्ट्रेलिया को अपने शराब उत्पादन का श्रेय मिल सकता है, लेकिन कई शिल्प डिस्टिलर नीचे नहीं हैं। कुछ में से एक है चार स्तंभ , विक्टोरिया की यारा घाटी में स्थित एक जिन निर्माता, जो घाटी की प्रतिष्ठित वाइनरी और यारा नदी के बीच स्थित है। मेलबर्न से दो घंटे की दूरी पर, बुशलैंड सेटिंग स्थानीय रूप से खट्टे वनस्पति और पानी का उपयोग करके चार स्तंभों की जिन बनाने की विधि को दर्शाती है, और पास का वन्यजीव अभयारण्य अभी तक एक और अनुस्मारक है कि आप शहर से बाहर हैं। ध्यान देने योग्य: अमेरिका का सर्दियों का समय दक्षिणी गोलार्ध का ग्रीष्मकाल है, इसलिए सही मौसम के लिए अपनी यात्रा का समय निर्धारित करना सुनिश्चित करें।

  यह भी देखें: उभरता सितारा स्टारवर्ड इसकी पोर्ट मेलबर्न डिस्टिलरी में स्थापित गहन व्हिस्की कक्षाओं और पर्यटन के लिए।

  
  
  

• बहामा

  जॉन वाटलिंग की डिस्टिलरी
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  जॉन वाटलिंग की डिस्टिलरी

  जॉन वाटलिंग 17वीं सदी के एक नाविक थे, जिन्होंने बहामियन समुद्रों की यात्रा की थी, और उनकी आत्मा आज भी नासाउ शहर में उनके नाम के आसवनी में रहती है। बुएना विस्टा एस्टेट में स्थित है, जो १७८९ से पहले का है, आगंतुकों को जॉन वाटलिंग की डिस्टिलरी उस विधि के बारे में जान सकते हैं जिसके द्वारा आसवनी सफेद रम, एम्बर रम और उसके हस्ताक्षर बुएना विस्टा रम को स्थानीय, हाथ से काटे गए और बहुत कम मशीनीकरण के साथ दबाए गए गन्ना गुड़ का उपयोग करके सीख सकते हैं। एस्टेट में बंदरगाह के नज़ारों के साथ, रोज़ाना पेश किए जाने वाले संग्रहालय जैसे दौरे की तलाश करें, साथ ही साइट पर रेड टर्टल टैवर्न में खरीदारी और बहामियन कॉकटेल भी देखें।

  यह भी देखें: मोंटेगो बे, जमैका में 90 मिनट की उड़ान दूर है एपलटन एस्टेट , डिस्टिलरी जो द्वीप के प्रसिद्ध रम का निर्माण करती है, जहां आगंतुक तांबे के बर्तनों को देख सकते हैं जो कि एपलटन के संचालन के लिए अद्वितीय हैं।

• देवदूत

  R6 आसवनी
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  R6 आसवनी

  हालांकि यह अधिकांश शहरों की तुलना में सबसे ताजे किसान बाजारों और अधिक हरे रस के पुर्ज़ों का दावा कर सकता है, लॉस एंजिल्स अपनी स्थानीय आत्माओं के लिए बिल्कुल नहीं जाना जाता है। लेकिन पिछले कई वर्षों में, कुछ उद्यमी स्थानीय लोगों ने इसे बदलने का लक्ष्य रखा है। हमारा / लॉस एंजिल्स डाउनटाउन एलए से छोटे बैच का वोदका बना रहा है, जहां आगंतुक पर्यटन बुक कर सकते हैं और साइट पर स्वाद कक्ष में भावना का नमूना ले सकते हैं। बोतलें भी पास के खुदरा विक्रेताओं पर खरीदने के लिए उपलब्ध हैं। एल सेगुंडो में, रॉब रूबेन्स और उनकी टीम वोदका, व्हिस्की और जिन को डिस्टिल कर रहे हैं, और प्रतिदिन पर्यटन और स्वाद की पेशकश कर रहे हैं R6 आसवनी . और पर आत्मा गिल्ड कला जिले में, एक पति-पत्नी की टीम कैलिफोर्निया की सेंट्रल वैली में उगाई जाने वाली क्लेमेंटाइन से वोदका और जिन बना रही है। 45 मिनट के दौरे और चखने के दौरान इसके बारे में सब कुछ जानें

  यह भी देखें: मुलहोलैंड डिस्टिलिंग , दो हॉलीवुड पशु चिकित्सकों (वाल्टन गोगिंस और मैथ्यू एल्पर) के दिमाग की उपज, इसके वोदका, जिन और व्हिस्की के पर्यटन और स्वाद प्रदान करता है।

• मेक्सिको

  टकीला का चयन करें
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  टकीला का चयन करें

  मैक्सिकन राज्य जलिस्को के प्रमुख अमातीतान, जलिस्को की सबसे पुरानी टकीला डिस्टिलरी का घर होने का दावा करते हैं, और यह वह जगह है जहाँ कई टकीला ब्रांड काम करते हैं। पर टकीला का चयन करें , आसवनी जहां नीला अमृत टकीला तैयार की जाती है, आगंतुकों को संपत्ति के दौरे दिए जाते हैं, जो एगेव खेतों के बीच में स्थित होते हैं - अन्य स्थानीय सुविधाओं के विपरीत, जो बहुत अधिक औद्योगिक होते हैं। फूलों, पेड़ों (कुछ सदियों पुराने), घोड़ों और पक्षियों (बाज, मोर और कबूतर) के साथ, परिवार के स्वामित्व वाली संपत्ति, जो लगभग 20 वर्षों से चल रही है, एक कारखाने की तुलना में एक खेत की तरह महसूस करती है। दैनिक भ्रमण डिस्टिलरी की प्रक्रियाओं पर एक दृश्य देते हैं, जिसमें एगेव की कटाई से लेकर पिना पकाने और आसवन के लिए उनके रस निकालने तक शामिल हैं।

  यह भी देखें: दादा दादी संग्रहालय , पास के जलिस्को में एक संग्रहालय जो टकीला की सभी चीज़ों को समर्पित है।

  नीचे ५ में से ५ तक जारी रखें।

• मियामी

  अमेरिकन फ्रीडम डिस्टिलरी
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  अमेरिकन फ्रीडम डिस्टिलरी

  क्यूबा और प्यूर्टो रिको की निकटता को देखते हुए, किसी को लगता है कि दक्षिण फ्लोरिडा में और अधिक रम बनाया जा रहा है। शायद यह मैट मेलोन का तर्क था जब उन्होंने 2012 में मियामी के पहले डिस्टिलरी, डेस्टिलेरिया कैनेका को कलात्मक Wynwood पड़ोस में खोला, यह जानने के बाद कि आसवन उनके परिवार के वंश में था। उनकी पहली आत्मा, मियामी क्लब रूम , आलोचनात्मक प्रशंसा के साथ मिले थे। आसवनी के दौरे, रम चखना शामिल है, दैनिक पेशकश की जाती है, और स्थान का उपयोग घटनाओं और पार्टियों के लिए भी किया जाता है।

  यह भी देखें: अमेरिकन फ्रीडम डिस्टिलरी, एक अनुभवी-स्वामित्व वाली पोशाक बना रही है हॉर्स सोल्जर बॉर्बन सेंट पीटर्सबर्ग, फ़्लोरिडा के ऐतिहासिक वेयरहाउस/आर्ट्स डिस्ट्रिक्ट में, साथ ही उनके संबंधित रेस्तरां और बार, अर्बन स्टिलहाउस में।