रम पीने के 5 सबसे उपयोगी नियम

2022 | >आत्माएं और मदिरा

अरावक रम कॉकटेल

निस्संदेह स्वादिष्ट होने पर, रम दुनिया की सबसे भ्रमित करने वाली आत्माओं में से एक हो सकती है, यदि केवल इसलिए कि यह कई अलग-अलग जगहों पर और कई अलग-अलग तरीकों से बनाई गई है (सफेद, वृद्ध, एग्रीकोल, काला पट्टा, मसालेदार, आदि)। जेसी विडा, न्यूयॉर्क शहर के क्यूबा-थीम वाले बार में ठोस रम क्रेडिट के साथ पूर्व प्रमुख बारटेंडर, ब्लैकटेल, अपना मार्गदर्शन प्रदान करता है।



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  • यह सिर्फ उष्णकटिबंधीय पेय के लिए नहीं है

    स्नैप, चैट और रम।



    ज़रूर, हम सभी अपने प्यार करते हैं love Mai Tais मिनी फ्रोजन डाइक्विरिस ब्लैकटेल एक स्वागत योग्य पेय के रूप में कार्य करता है। लेकिन, विदा कहते हैं, रम करने के लिए एक विशाल दुनिया है जिसे लोगों को तलाशना चाहिए। यह सोचने की गलती है कि रम केवल अच्छा है माेजिटाे या फ्रोजन डाइक्विरिस, विदा कहते हैं। रम के पास देने के लिए और भी बहुत कुछ है। बॉक्स से थोड़ा बाहर निकलने से डरो मत।

  • एक बारटेंडर खोजें जो रम को जानता हो

    ब्लैकटेल (हाल ही में बंद)।



    ऐसा करने का इष्टतम तरीका? विदा कहती हैं, अपना मार्गदर्शक बनने के लिए किसी जानकार बरकीप की तलाश करें। लाइट और डार्क रम के अलावा रम की कई अलग-अलग शैलियाँ और उपजातियाँ हैं। एक बार में जाकर जहां बारटेंडर अपना सामान जानते हैं, आप उसके बारे में एक आकर्षक बातचीत कर सकते हैं।

  • गन्ने से रम बनाई जाती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह मीठा है

    फनुवत नंदी

    लोगों को पता होना चाहिए कि रम स्वाभाविक रूप से मीठा नहीं है, विदा कहते हैं। यह एक स्पिरिट है जो शीरे से डिस्टिल्ड है, जो चीनी बनाने का बायप्रोडक्ट है जैसा कि हम इसे गन्ने के पौधे से जानते हैं। जो कुछ भी आसुत हो जाता है वह मीठा नहीं होता है।



    हालाँकि, यदि आपने रम की चुस्की ली है और मिठास का पता लगाया है, तो आप चीजों की कल्पना नहीं कर रहे हैं। कई उत्पादक आसवन के बाद चीनी मिलाते हैं। विडा कहते हैं, अगर रस का स्वाद अच्छा हो तो यह जरूरी नहीं कि बुरी चीज है, कई ब्रांड दिखावा करते हैं कि वे चीनी नहीं मिलाते हैं।

  • इसे व्हिस्की की तरह पिएं—पानी या बर्फ के छींटे के साथ

    गिवागा

    अधिकांश स्प्रिट मात्रा के हिसाब से 40 प्रतिशत अल्कोहल या 80 प्रूफ में डिस्टिल्ड होते हैं, लेकिन कई रम उच्च प्रूफ पर बोतलबंद होते हैं। विडा कहते हैं, उन कठोर रस्सियों के लिए, बर्फ जोड़ने या पानी के छींटे डालने से यह मधुर हो जाएगा, ताकि अल्कोहल के वाष्प सूक्ष्म स्वादों पर हावी न हों। उनके अंगूठे का नियम: मैं कहूंगा कि ४५ प्रतिशत [एबीवी] या उससे कम आपको इसे साफ-सुथरा पीना चाहिए, लेकिन इससे ऊपर कुछ भी आप कमजोर पड़ने के साथ अधिक आनंद ले सकते हैं।

    नीचे ५ में से ५ तक जारी रखें।
  • वह कॉकटेल के लिए भी जाता है। रम पुराने जमाने, कोई भी?

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    मेपल पुराने जमाने के रम के साथ।

    रम को कॉकटेल में मिलाना शुरू करने का एक शानदार तरीका यह है कि इसे घर पर किसी भी साधारण क्लासिक के लिए शामिल किया जाए, विदा कहते हैं। एक डार्क रम व्हिस्की के लिए उप के रूप में बहुत अच्छा काम करता है मैनहट्टन या पुराने ज़माने का . घर पर या बार में जाने के लिए आदर्श बस एक साधारण ताज़ा है Daiquiri -रम, चूना और चीनी को बर्फ से हिलाकर एक गिलास में छान लें। इसे हरा नहीं सकते।

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