4 लिकर आप घर पर बना सकते हैं

2022 | >आत्माएं और मदिरा
बेसिलसेलो

बेसिलसेलो

क्लासिक सिट्रस इटैलियन लिकर लिमोनसेलो हमेशा एक भीड़-सुखाने वाला होता है और शायद ही कभी प्रभावित करने में विफल रहता है। लेकिन देश भर के बारटेंडर कई अन्य स्वादिष्ट लिकर भी बना रहे हैं।



आयरिश क्रीम लिकर का अपना समर्पित फैन क्लब है। यदि आप बेलीज़ या इसी तरह के एक प्रशंसक हैं, तो इस त्वरित और सरल रेसिपी के साथ अपना खुद का बनाने का प्रयास करें, जिसके लिए किसी भी समय की आवश्यकता नहीं है।



अगर सौंफ के स्वाद वाली स्प्रिट जैसे कि चिरायता , ouzo या sambuca आपकी शैली अधिक हैं, सौंफ के एक बैच को चाबुक करें। यह पोर्टलैंड, ओरे में लिंकन रेस्तरां में बारटेंडर डेविड वेल्च द्वारा बनाया गया था और यह एक अद्भुत पाचन है जिसे ठंड में परोसा जाता है।

या एक और इतालवी पसंदीदा, नोकिनो बनाने का प्रयास करें। यह मसालेदार अखरोट मदिरा आम तौर पर कच्चे हरे मेवों के साथ बनाई जाती है, जो खोजने में थोड़ी मुश्किल होती है। सौभाग्य से, लास वेगास में द कॉस्मोपॉलिटन में हेड बारटेंडर, मारिएना मर्सर की हमारी रेसिपी, इसके बजाय नियमित रूप से टोस्टेड अखरोट की मांग करती है, साथ ही मसालों के साथ आप किसी भी सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं।



वैकल्पिक रूप से, अब बंद दो-मिशेलिन-स्टार शिकागो रेस्तरां ग्राहम इलियट से एक क्यू लें, जहां डिनर को स्वादिष्ट और मीठे पाठ्यक्रमों के बीच एक तालू क्लीनर के रूप में बेसिलेलो के ठंडा शॉट के साथ माना जाता था।


1. आयरिश क्रीम लिकर

sr76beerworks.com / टिम नुसोग



' id='mntl-sc-block-image_1-0-13' />

sr76beerworks.com / टिम नुसोग

आप निश्चित रूप से बेलीज़ जैसे आयरिश क्रीम लिकर के स्टोर-खरीदे गए संस्करणों से परिचित हैं। मानो या न मानो, इसे घर पर बनाना आसान नहीं हो सकता। बस व्हिस्की, मीठा गाढ़ा दूध, भारी क्रीम, इंस्टेंट कॉफी के दाने और चॉकलेट सिरप को एक ब्लेंडर में फेंक दें और इसे पूरी तरह से चला दें।

नुस्खा प्राप्त करें।

2. नोकिनो

sr76beerworks.com / टिम नुसोग

' id='mntl-sc-block-image_1-0-19' />

sr76beerworks.com / टिम नुसोग

यह बिटरस्वीट लिकर मूल रूप से इतालवी मूल का है, और इसे अखरोट और विभिन्न मसालों के साथ स्वाद दिया जाता है। यह संस्करण, जिसमें वोडका, मेपल सिरप, चीनी, अखरोट, नारंगी उत्तेजकता, दालचीनी की छड़ें, लौंग, इलायची की फली, वेनिला बीन्स और स्टार ऐनीज़ पॉड्स की आवश्यकता होती है, के लिए एक महीने का समय लगता है, लेकिन एक बार जब आप सभी सामग्री को जार में डाल देते हैं, इसके लिए केवल समय चाहिए, प्रयास नहीं, जब तक कि यह आनंद लेने के लिए तैयार न हो।

नुस्खा प्राप्त करें।

3. सौंफ

sr76beerworks.com / टिम नुसोग

' id='mntl-sc-block-image_1-0-25' />

sr76beerworks.com / टिम नुसोग

यदि आप चाहते हैं सौंफ के स्वाद वाली स्प्रिट जैसे कि सांबुका या चिरायता, आपको यह सौंफ-संक्रमित लिकर पसंद आएगा जो एक पाचन के रूप में एकदम सही है। इसके लिए सिर्फ वोडका, सौंफ और की जरूरत है सरल चाशनी ; तीनों को मिलाएं और मिश्रण को चार दिनों तक बैठने दें, और आपके पास स्वादिष्ट और स्वादिष्ट मदिरा की एक बोतल होगी।

नुस्खा प्राप्त करें।

4. बेसिलसेलो

sr76beerworks.com / टिम नुसोग

' id='mntl-sc-block-image_1-0-31' />

sr76beerworks.com / टिम नुसोग

एवरक्लियर (या समान), तुलसी, साधारण सीरप, पानी और थोड़ा सा साइट्रिक एसिड के संयोजन के लिए केवल 24 घंटों के खड़ी समय के साथ, यह मीठा और जड़ी-बूटियों का जलसेक बनाना आसान और अपेक्षाकृत तेज़ है।

नुस्खा प्राप्त करें।


विशेष रूप से प्रदर्शित वीडियो अधिक पढ़ें