3 छवि-पैक पुस्तकें हर बारटेंडर को पढ़ने की जरूरत है

2024 | बार और कॉकटेल मूल बातें

अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं

पेय

दृश्य शिक्षार्थी इन पुस्तकों के दृष्टिकोण की सराहना करेंगे।

प्रकाशित 07/28/21

सबसे अच्छे बारटेंडर भी किताबी कीड़ा होते हैं, जो लगातार नवीनतम स्वाद और प्रवृत्तियों पर शोध करते हैं। लेकिन चुनने के लिए इतने सारे शीर्षकों के साथ, बासी गद्य और मैला व्यंजनों के समुद्र में खो जाना आसान है। हमने आपको इस महीने पढ़ने के लिए आवश्यक शराब की किताबें देने के लिए स्टैक के माध्यम से पृष्ठांकित किया है।





यदि आपको एक निश्चित बोतल कैसी दिखती है, इसके बारे में हर विवरण याद है, लेकिन आसवनी के बारे में उस ज़ूम व्याख्यान की सारी शब्दावली लंबे समय से दूर हो गई है, बधाई हो: आप एक दृश्य शिक्षार्थी हो सकते हैं।

बार किताबों की बढ़ती संख्या यह पहचानने लगी है कि हर कोई एक जैसा नहीं सीखता। दृश्य शिक्षार्थी विशेष रूप से जानकारी को सबसे अच्छी तरह अवशोषित करते हैं जब वे इसे देख सकते हैं, जैसे कि फोटो, चित्रण, चार्ट या मानचित्र में। (तुलना करके, श्रवण शिक्षार्थियों को जानकारी सुनने की आवश्यकता होती है, जबकि गतिज शिक्षार्थी सबसे अच्छा तब करते हैं जब वे किसी अवधारणा को समझने के लिए गतिविधियों में संलग्न हो सकते हैं।)





जो लोग पेय के बारे में सीखना चाहते हैं, उनके लिए संदेश है, मुझे दिखाओ, बस मुझे मत बताओ।

अधिक छवि-समृद्ध बार पुस्तकों की ओर रुझान हाल के वर्षों में एक प्रक्षेपवक्र पर रहा है। फ़्लोचार्ट और ग्रिड के इर्द-गिर्द संरचित पुस्तकें, जैसे गैरी रेगन्स मिक्सोलॉजी की खुशी तथा कॉकटेल कोडेक्स , डेथ एंड कंपनी टीम से, अक्सर अच्छे कारण के साथ पसंदीदा संदर्भ के रूप में उद्धृत किया जाता है। इसी तरह, कॉकटेल के बारे में साशा पेट्रास्के द्वारा एक नज़र में इसके घटकों को दिखाने के लिए अलग-अलग कॉकटेल का चित्र बनाया गया है। यह कोई संयोग नहीं है कि इन तीनों पुस्तकों के साथ-साथ नीचे दी गई तीन में से दो, करियर बारटेंडरों द्वारा लिखी गई थीं।