अधिकांश कॉकटेल जिनमें चाय को एक घटक के रूप में शामिल किया जाता है, आमतौर पर इसे स्टीपिंग के माध्यम से शामिल किया जाता है, आमतौर पर एक आत्मा में। बारटेंडर और डिस्टिलर एलन काट्ज़ से जापान से प्रेरित यह घूंट, हालांकि, अन्य अवयवों के साथ सीधे पेय में मिलाए गए मटका पाउडर को देखता है।

चाय के कड़वे स्वाद को नींबू और नीबू के रस दोनों से चमकाया जाता है और शहद की चाशनी और भारी क्रीम के साथ चिकना किया जाता है, जो समृद्धि और बनावट का एक सुस्वादु स्पर्श देता है।

यह कॉकटेल के नाम से लागू होने वाले ट्रांसपेसिफिक जेट लैग को ठीक नहीं कर सकता है (टोक्यो ईस्ट कोस्ट से 14 टाइम ज़ोन आगे है), लेकिन मटका में कैफीन की भारी खुराक निश्चित रूप से आपको पेय के एक और दौर के लिए पर्याप्त रूप से परेशान करेगी।

सामग्री

• १ १/२ औंसलंदन सूखाजिन

  
  

• 3/4 औंस नींबू का रस,अभी - अभी निचोड़ा गया

• 3/4 औंस नींबू का रस,अभी - अभी निचोड़ा गया

• 1/2 औंस शहद की चाशनी

  
  

• 1/2 औंस भारी क्रीम

• 1 छोटी चम्मच मटका(पाउडर ग्रीन टी)

कदम

1. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक जोर से हिलाएं। (आप चाहें तो ड्राई-शेक-बिना बर्फ के-पहले, फिर बर्फ डालें और फिर से ठंडा होने के लिए हिलाएं।)

   
   

2. ताज़ी बर्फ के ऊपर कोलिन्स गिलास में छान लें।

3. भूसे के साथ परोसें।